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Die Zesty Lemon Bliss Energie-Kugeln sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, Energie für den Tag zu tanken. Diese kleinen, zitrusfrischen Bällchen sind perfekt für alle, die nach einer gesunden, nährstoffreichen Option suchen, um ihren Heißhunger zu stillen. Mit ihren erfrischenden Aromen und der einfachen Zubereitung sind diese Energie-Kugeln eine großartige Ergänzung für jede Snack-Routine. Sie sind ideal für unterwegs, als Snack nach dem Training oder einfach als süßer Genuss im Büro.

5-Ingredient Lemon Cookie Energy Balls

Entdecken Sie die Zesty Lemon Bliss Energie-Kugeln – ein köstlicher, gesunder Snack für jede Gelegenheit! Diese einfach zuzubereitenden, zitrusfrischen Bällchen kombinieren Haferflocken, Mandelbutter und frisch gepressten Zitronensaft zu einer nährstoffreichen Energiequelle. Ideal für unterwegs, nach dem Training oder als süßer Bürogenuss. Genießen Sie die frische Zitrusnote und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten für Ihren perfekten Snack!
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Zutaten
  

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse Mandelbutter (oder ein beliebiges Nussbutter)

1/4 Tasse Honig (oder Ahornsirup für eine vegane Option)

Den Abrieb von 1 großen Zitrone

2 Esslöffel Zitronensaft

Anleitungen
 

Trocken-Zutaten kombinieren: In einer großen Rührschüssel die Haferflocken und den Zitronenabrieb hinzufügen. Sanft umrühren, bis die Zutaten gut vermischt sind.

    Nass-Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel die Mandelbutter, den Honig und den Zitronensaft mit einem Schneebesen verrühren, bis die Mischung glatt und einheitlich ist.

      Mischungen vereinen: Die feuchte Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen. Alles gut umrühren, bis ein klebriger Teig entsteht und alle Zutaten gut vermischt sind.

        Kugeln formen: Mit sauberen Händen kleine Portionen des Teigs entnehmen und diese zu etwa 2,5 cm großen Kugeln rollen.

          Kühlen: Die Energie-Kugeln auf einen mit Backpapier belegten Teller oder eine Backblech legen und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

            Genießen: Nach dem Kühlen sind die Energie-Kugeln bereit zum Verzehr! Restliche Kugeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche aufbewahren.

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: Etwa 12 Kugeln

                - Präsentationstipps: Serve die Energie-Kugeln auf einem schönen Teller, eventuell mit ein paar Zitronenscheiben für eine frische Dekoration.