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In der modernen Küche ist der Trend zu hausgemachten Gerichten unverkennbar. Immer mehr Menschen schätzen die Vorteile von frischen und gesunden Zutaten, die sie selbst zubereiten können. Hausgemachte Gerichte bieten nicht nur die Möglichkeit, die eigenen Vorlieben und Bedürfnisse zu berücksichtigen, sondern sie fördern auch eine tiefere Verbindung zu unseren Nahrungsmitteln. Sie wecken Erinnerungen an gemeinsame Mahlzeiten mit Familie und Freunden und schaffen eine Atmosphäre des Wohlbefindens.

Air Fryer Sweet Potato Nacho Bites

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Süßkartoffel Nacho Bites, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch gesund und nahrhaft. Diese kleinen Häppchen kombinieren die Süße der Süßkartoffeln mit würzigen Toppings wie schwarzen Bohnen, Cheddar-Käse und frischen Jalapeños. Perfekt als Snack für Movie Nights oder als Vorspeise für Familientreffen, sie werden zum Hit bei jedem Anlass. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie das Kochen!
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Zutaten
  

2 mittelgroße Süßkartoffeln

1 Teelöffel Olivenöl

1 Teelöffel Chili-Pulver

1 Teelöffel Kreuzkümmel

½ Teelöffel Knoblauchpulver

½ Teelöffel Salz

½ Tasse schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (oder pflanzlicher Käse)

½ Tasse gewürfelte Tomaten

¼ Tasse geschnittene Jalapeños (frisch oder eingelegt)

Frischer Koriander zur Garnierung

Sauerrahm oder griechischer Joghurt zum Servieren (optional)

Anleitungen
 

Süßkartoffeln vorbereiten: Heize deine Heißluftfritteuse auf 200°C (400°F) vor. Schale die Süßkartoffeln und schneide sie in etwa ½ cm dicke Scheiben.

    Süßkartoffeln würzen: Gib die Süßkartoffelscheiben in eine große Schüssel und vermenge sie gründlich mit Olivenöl, Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Salz, bis alle Scheiben gleichmäßig bedeckt sind.

      Süßkartoffeln in der Heißluftfritteuse garen: Lege die gewürzten Süßkartoffelscheiben in einer einzelnen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse (möglicherweise musst du dies in mehreren Durchgängen tun). Frittiere sie für 10-12 Minuten, wobei du sie in der Mitte der Garzeit einmal wendest, bis die Süßkartoffeln zart und leicht knusprig sind.

        Nacho Bites anrichten: Sobald die Süßkartoffeln fertig sind, richte sie auf einem Servierteller an. Belege jede Scheibe mit einem Löffel schwarzer Bohnen, gefolgt von einer Prise Käse, gewürfelten Tomaten und Jalapeños.

          Fertigstellen in der Heißluftfritteuse: Stelle das Teller mit den Nacho Bites zurück in die Heißluftfritteuse und gar die Mischung bei 190°C (370°F) für weitere 3-5 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

            Garnieren und Servieren: Nimm die Nacho Bites aus der Heißluftfritteuse und garniere sie mit frischem Koriander. Serviere sie warm mit Sauerrahm oder griechischem Joghurt an der Seite zum Dippen.

              Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4