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In der heutigen schnelllebigen Welt suchen viele Menschen nach gesunden und gleichzeitig schmackhaften Essensoptionen. Avocado-Hühnchen-Speck-Lettuce Wraps sind eine perfekte Antwort auf diese Herausforderung. Diese Wraps vereinen die zarten Aromen von gegrilltem Hähnchen, cremiger Avocado und dem knusprigen Biss von gebratenem Speck. Sie sind nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch einfach zuzubereiten und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Gesundheitsbewussten und Feinschmeckern gleichermaßen.

Avocado Chicken Bacon Lettuce Wraps

Entdecken Sie die köstlichen Avocado-Hühnchen-Speck-Lettuce Wraps, eine gesunde und geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Wraps. Mit zartem gegrilltem Hähnchen, cremiger Avocado und knusprigem Speck bieten diese Wraps nicht nur ein einzigartiges Geschmackserlebnis, sondern sind auch leicht zuzubereiten. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen gesunden Snack, können Sie sie nach Ihren Vorlieben anpassen und variieren. Ein Genuss für alle Gesundheitsbewussten und Feinschmecker!
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Zutaten
  

2 große gegrillte Hähnchenbrustfilets, gewürfelt

1 reife Avocado, geschält und entkernt

6 Streifen gebratener Speck, zerbröselt

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/4 Tasse griechischer Joghurt oder Sauerrahm

2 Esslöffel Limettensaft

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

8 große Blätter Kopfsalat (Romaine- oder Butterkopfsalat sind ideal)

Frischer Koriander oder Petersilie zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Dressing vorbereiten: In einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel glatt zerdrücken. Den griechischen Joghurt (oder Sauerrahm), Limettensaft, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen, bis die Mischung cremig und gleichmäßig ist.

    Hähnchen zubereiten: Falls noch nicht geschehen, die Hähnchenbrustfilets grillen, bis sie durchgegart sind und schöne Grillstreifen aufweisen. Nach dem Grillen einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie gewürfelt werden.

      Zutaten kombinieren: In einer großen Schüssel die gewürfelten Hähnchen, den zerbröselten Speck und die halbierten Kirschtomaten vermengen. Das Avocado-Dressing über die Mischung gießen und vorsichtig umrühren, um alle Zutaten zu umhüllen, ohne sie zu zerdrücken.

        Salatblätter vorbereiten: Die großen Blätter des Kopfsalats vorsichtig waschen und trocknen. Jedes Blatt auf einer flachen Oberfläche ausbreiten.

          Wraps zusammenstellen: Eine gleichmäßige Menge der Hähnchenmischung in die Mitte jedes Salatblattes geben. Den geriebenen Cheddar darüberstreuen und, falls gewünscht, frischen Koriander oder Petersilie hinzufügen.

            Wraps einrollen und servieren: Die Seiten des Salatblattes vorsichtig über die Füllung klappen, wie bei einem Taco. Sofort mit Limettenschnitzen servieren, um zusätzlichen Schwung zu verleihen!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen