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Die Kombination aus BBQ-Sauce und Ranch-Dressing verleiht diesen Wraps einen einzigartigen Geschmack, der sowohl süß als auch würzig ist. Diese beiden Saucen harmonieren perfekt miteinander und sorgen für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene anspricht. Die Verwendung von Putenbrust und frischem Gemüse macht diese Wraps nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Die Idee für diese Wraps stammt von der amerikanischen Grillkultur, wo BBQ-Sauce oft verwendet wird, um Fleischgerichte zu verfeinern. Kombiniert mit dem cremigen Ranch-Dressing entsteht eine köstliche Füllung, die in eine gesunde Vollkorn-Tortilla eingewickelt wird. Hier erfahren Sie mehr über die einzelnen Komponenten und ihre Vorteile.

BBQ Ranch Turkey Wraps

Entdecken Sie das köstliche Rezept für BBQ Ranch Türkei-Wraps – eine einfache und gesunde Mahlzeit, die jeder lieben wird. Diese Wraps kombinieren die Aromen von BBQ-Sauce und Ranch-Dressing mit proteinreicher Putenbrust und frischem Gemüse. Ideal für ein schnelles Mittagessen, ein Picknick oder einen Snack mit der Familie. Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie diese leckeren Wraps zubereiten können, und genießen Sie die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile!
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Zutaten
  

4 große Vollkorn-Tortillas

450 g dünn aufgeschnittene Putenbrust (vorzugsweise geräuchert)

240 ml scharfer Cheddar-Käse, gerieben

1 Tasse Romanasalat, gehackt

125 g Kirschtomaten, halbiert

120 ml Ranch-Dressing

60 ml BBQ-Sauce (nach Wahl, mild oder scharf)

1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten

1 Avocado, in Scheiben

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: Koriander oder Petersilie zur Garnitur

Anleitungen
 

Soße zubereiten: In einer kleinen Schüssel das Ranch-Dressing mit der BBQ-Sauce vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht. Diese Soße wird als Aufstrich für die Wraps verwendet. Beiseite stellen.

    Zutaten schichten: Auf jede Tortilla etwa 2 Esslöffel der Ranch-BBQ-Mischung gleichmäßig verstreichen.

      Pute hinzufügen: Legen Sie auf die Soße etwa 115 g der Putenbrust in Scheiben, sodass jede Wrap gefüllt wird.

        Gemüse schichten: Bestreuen Sie die Putenbrust mit dem geriebenen Cheddar-Käse, gefolgt von gehacktem Romanasalat, halbierten Kirschtomaten, schmalen Zwiebelringen und Avocadoscheiben. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

          Wrap formen: Beginnen Sie an einem Ende der Tortilla, klappen Sie die Seiten ein und rollen Sie die Tortilla straff von sich weg, um die Füllung einzuschließen. Achten Sie darauf, die Füllung während des Rollens gut zu sichern.

            Optional toasten: Für ein warmes, knuspriges Finish eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Wraps mit der Nahtseite nach unten hineinlegen. 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

              Anrichten und Servieren: Schneiden Sie jeden Wrap diagonal in zwei Hälften und garnieren Sie ihn nach Belieben mit Koriander oder Petersilie. Servieren Sie die Wraps mit zusätzlichem Ranch- oder BBQ-Dip in der Nähe zum Eintunken!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten | Portionen: 4 Wraps