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Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, werfen wir einen Blick auf die Hauptzutaten, die für dieses köstliche Rezept benötigt werden:

Buffalo Turkey Lettuce Wraps

Entdecken Sie die köstlichen Buffalo-Türkei-Lettuce-Wraps – eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Wraps. Diese Wraps kombinieren zartes Truthahnfleisch, würzige Buffalo-Sauce und knackiges Gemüse, alles verpackt in frischen Salatblättern. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als gesunder Snack, bieten sie nicht nur vielfältige Aromen, sondern auch eine gute Portion Nährstoffe. Erleben Sie, wie einfach und schnell Sie diese leckeren Wraps zubereiten können!
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Zutaten
  

450 g gemahlenes Truthahnfleisch

120 ml Buffalo-Sauce (nach Geschmack anpassen)

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Kopf Butter- oder Römersalat, Blätter getrennt

120 g gewürfelter Sellerie

120 g gewürfelte Karotten

60 g zerbröckelter Blauschimmelkäse (optional)

Frischer Koriander oder Petersilie zur Garnitur

Anleitungen
 

Türkei anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge das gemahlene Truthahnfleisch hinzu und zerdrücke es mit einem Spatel, während es brät. Koche es, bis es goldbraun und durchgegart ist, etwa 6-8 Minuten.

    Türkei würzen: Wenn das Truthahnfleisch fertig ist, lasse überschüssiges Fett abtropfen. Rühre das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer ein. Vermische alles gut, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

      Buffalo-Sauce hinzufügen: Gieße die Buffalo-Sauce dazu und rühre, bis das Truthahnfleisch gleichmäßig bedeckt ist. Lass es weitere 2-3 Minuten köcheln, damit alles gut durchwärmt wird und die Aromen sich verbinden. Schmecke nach Belieben ab oder füge mehr Buffalo-Sauce hinzu.

        Salatblätter vorbereiten: Während das Truthahnfleisch köchelt, spüle die Salatblätter gründlich und tupfe sie vorsichtig trocken. Achte darauf, die Blätter ganz und unversehrt zu halten, um sie als Wraps zu verwenden.

          Wraps zusammenstellen: Spoon eine großzügige Portion der Buffalo-Türkei-Mischung in jedes Salatblatt. Garniere jeden Wrap mit gewürfeltem Sellerie, Karotten und zerbröckeltem Blauschimmelkäse, wenn gewünscht.

            Garnieren und servieren: Streue frischen Koriander oder Petersilie oben auf die Wraps für zusätzliche Frische. Serviere sofort, um einen knackigen und geschmackvollen Biss zu genießen!