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Um perfekte Käse-Kartoffel-Puffs zuzubereiten, bedarf es einer Auswahl hochwertiger Zutaten. Jede Zutat spielt eine entscheidende Rolle im Endergebnis. Hier sind die wichtigsten Zutaten für die Käse-Kartoffel-Puffs:

Cheesy Mashed Potato Puffs

Entdecken Sie die köstliche Welt der Käse-Kartoffel-Puffs! Diese knusprigen Bällchen aus Kartoffelbrei und Käse sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Ob als Vorspeise, Beilage oder einfacher Snack zwischendurch – sie begeistern Jung und Alt. In unserem Artikel zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt das Rezept, erläutern die Zutaten und geben kreative Serviervorschläge. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie diese leckeren Puffs ganz einfach selbst in Ihrer Küche!
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Zutaten
  

2 Tassen Kartoffelbrei (am besten gut gekühlt)

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1/4 Tasse saure Sahne

2 große Eier

1/2 Tasse Semmelbrösel (bevorzugt Panko)

2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kochspray oder Öl zum Frittieren

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und sprühen Sie es leicht mit Kochspray oder pinseln Sie es mit Öl ein.

    Zutaten mischen: Geben Sie in eine große Rührschüssel die gut gekühlten Kartoffeln, den Cheddar-Käse, den Parmesan-Käse, die saure Sahne und die Eier. Rühren Sie alles gut zusammen, bis eine homogene Masse entsteht.

      Würzen: Fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zur Mischung hinzu. Vermengen Sie alles gründlich, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

        Puffs formen: Nehmen Sie mit einem Esslöffel oder einem Eisportionierer Portionen der Kartoffelmasse und formen Sie daraus kleine Bälle (ca. 3,5 cm Durchmesser). Tauchen Sie jeden Ball in die Semmelbrösel und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig damit bedeckt sind.

          Anrichten: Platzieren Sie die panierten Kartoffelpuffs auf das vorbereitete Backblech, wobei Sie sie etwa einen Zentimeter Abstand zueinander halten.

            Backen: Schieben Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Puffs für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

              Servieren: Nehmen Sie die Puffs aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren. Diese Puffs sind ideal als Vorspeise oder Beilage und schmecken köstlich mit Dips wie Ranch-Dressing oder Ketchup!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 4-6

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie die Käse-Kartoffel-Puffs auf einem großen Teller oder einer Holzplatte, garniert mit frischen Kräutern und einem kleinen Schälchen Ihres Lieblingsdips.