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Die italienische Küche ist bekannt für ihre köstlichen und herzhaften Gerichte, und eines der wärmsten und einladendsten Rezepte, das Sie ausprobieren können, sind Käse-Spinat-Gefüllte Muscheln. Dieses Gericht kombiniert die zarten Aromen von Ricotta und Mozzarella mit frischem Spinat und einer würzigen Marinara-Sauce, die alles zusammenbindet. Es ist nicht nur eine Augenweide auf dem Teller, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die gefüllten Muscheln sind besonders beliebt in der italienischen Hausmannskost und bieten eine wunderbare Möglichkeit, Pasta auf eine kreative Art und Weise zu genießen.

Cheesy Spinach Stuffed Shells

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Käse-Spinat-Gefüllte Muscheln, ein italienisches Gericht, das Genuss und Einfachheit vereint. Diese zarten Pasta-Muscheln sind prall gefüllt mit einer cremigen Mischung aus frischem Spinat, Ricotta und Mozzarella, alles in einer würzigen Marinara-Sauce gebettet. Ideal für Familienfeiern oder besondere Anlässe, dieses Rezept liefert nicht nur einen festlichen Anblick, sondern auch ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich inspirieren!
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Zutaten
  

20 große Pasta-Muscheln

2 Tassen frischer Spinat, grob gehackt

1 Tasse Ricotta-Käse

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1 großes Ei

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Belieben)

2 Tassen Marinara-Sauce

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Frische Basilikumblätter zur Garnitur

Anleitungen
 

Pasta Kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die großen Pasta-Muscheln hinzu und kochen Sie diese gemäß den Packungsanweisungen bis zur Al dente-Konsistenz. Anschließend abgießen und kurz abkühlen lassen. Heizen Sie währenddessen Ihren Ofen auf 190°C vor.

    Füllung Vorbereiten: In einer großen Rührschüssel kombinieren Sie den gehackten Spinat, Ricotta-Käse, die Hälfte des geriebenen Mozzarella (1/2 Tasse), Parmesan-Käse, das Ei, den gehackten Knoblauch, die italienische Gewürzmischung und die roten Pfefferflocken (falls verwendet). Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und gut vermischen, bis alles gut integriert ist.

      Muscheln Füllen: Nehmen Sie einen Löffel zur Hand und füllen Sie jede gekochte Pasta-Muschel vorsichtig mit der cremigen Spinatauflage, sodass sie großzügig gefüllt sind.

        Gericht Zusammenstellen: Verteilen Sie 1 Tasse der Marinara-Sauce gleichmäßig auf dem Boden einer 23x33 cm großen Auflaufform. Ordnen Sie die gefüllten Muscheln in einer einzigen Schicht auf der Sauce an. Gießen Sie die restliche Marinara-Sauce über die Muscheln und streuen Sie den restlichen Mozzarella-Käse gleichmäßig darüber.

          Perfekt Backen: Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie das Ganze im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten. Entfernen Sie dann die Folie und backen Sie für weitere 15 Minuten oder bis der Käse sprudelt und goldbraun ist.

            Servieren: Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern garnieren.

              Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 4