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Wenn es um köstliche und unkomplizierte Gerichte geht, steht der Cremige Hähnchen-Caesar-Pasta-Salat ganz oben auf der Liste. Dieses Rezept vereint die Aromen eines klassischen Caesar-Salats mit der herzhaften Füllung von Pasta und zartem Hähnchen. Perfekt als leichtes Mittagessen, als Beilage zu Grillgerichten oder als schnelles Abendessen – dieser Salat ist ein wahrer Alleskönner.

Chicken Caesar Pasta Salad

Entdecken Sie die köstliche Fusion von Pasta und Caesar-Salat mit diesem cremigen Hähnchen-Caesar-Pasta-Salat. Perfekt für jedes Event, sei es ein leichtes Mittagessen, eine Grillparty oder ein schnelles Abendessen. Mit saftigem Hähnchen, knackigem Römersalat und aromatischen Kirschtomaten ist dieser Salat nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch nährstoffreich und vielseitig. Lassen Sie sich von den kreativen Variationen inspirieren und genießen Sie gesunde, köstliche Mahlzeiten!
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Zutaten
  

225 g (ca. 2 Tassen) Rotini- oder Fusilli-Pasta

500 g gekochte Hähnchenbrust, gewürfelt

1 Tasse Römersalat, fein gehackt

120 g Kirschtomaten, halbiert

1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten

1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan

120 ml Caesar-Dressing (fertig gekauft oder hausgemacht)

1/4 Tasse Croutons (optional, für zusätzlichen Crunch)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Zitronensaft

Anleitungen
 

Pasta Kochen: In einem großen Topf reichlich gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die Rotini- oder Fusilli-Pasta hinzufügen und gemäß der Packungsanweisung kochen, bis sie al dente ist. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Kochprozess zu stoppen. Beiseite stellen.

    Hähnchen Zubereiten: Falls noch nicht gekocht, die Hähnchenbrüste grillen oder kochen, bis sie eine Innentemperatur von 74°C erreichen. Kurz abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.

      Basis Mischen: In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, gewürfeltes Hähnchen, gehackten Römersalat, halbierte Kirschtomaten und die rote Zwiebel kombinieren.

        Salat Anrichten: In einer separaten kleinen Schüssel das Caesar-Dressing, das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut verquirlen. Die Gewürze nach Geschmack anpassen.

          Vermengen: Das Dressing über die Pastamischung gießen und vorsichtig umrühren, bis alle Zutaten gut bedeckt sind.

            Käse und Croutons Hinzufügen: Kurz vor dem Servieren den frisch geriebenen Parmesan und die Croutons auf die Salatplatte streuen, um zusätzlichen Crunch zu erhalten. Sanft umrühren, um alles zu vermengen.

              Kühlen und Servieren: Wenn möglich, den Salat etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Andernfalls sofort genießen!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4-6 Portionen

                  - Serviervorschlag: Servieren Sie den Salat in bunten Schalen und garnieren Sie ihn mit zusätzlichen Parmesan-Spänen und ein paar frischen Kräutern, um eine ansprechende Präsentation zu erreichen.