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Um sicherzustellen, dass Sie das beste Ergebnis erzielen, ist es wichtig, die richtigen Zutaten auszuwählen. Hier ist eine detaillierte Auflistung der benötigten Zutaten für unser Rezept:

Chili Garlic Lime Shrimp

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Zesty Chili Garlic Lime Shrimp, das eine aufregende Mischung aus frischen Aromen und gesundheitsfördernden Zutaten bietet. Garnelen sind nicht nur schnelles und vielseitiges Essen, sondern auch eine hervorragende Proteinquelle. Das Gericht kombiniert die Schärfe von Chili mit der Frische von Limette und dem Geschmack von Knoblauch, um ein Geschmackserlebnis zukreieren, das perfekt für Dinnerpartys oder schnelle Abendessen ist. Lassen Sie sich von dieser geschmacklichen Explosion inspirieren und zaubern Sie ein unwiderstehliches Gericht!
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Zutaten
  

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

3 Esslöffel Olivenöl

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1-2 Teelöffel rote Chiliflocken (nach Geschmack anpassen)

Abgeriebene Schale von 1 Limette

Saft von 2 Limetten

1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Limettenspalten (zum Servieren)

Anleitungen
 

Garnelen marinieren: In einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, rote Chiliflocken, Limettenzeste, Limettensaft und Honig gut vermengen. Die Garnelen hinzufügen und alles gründlich vermischen, sodass die Garnelen gleichmäßig bedeckt sind. Die Schüssel abdecken und die Garnelen mindestens 15 Minuten bei Raumtemperatur (oder bis zu 1 Stunde im Kühlschrank für intensiveren Geschmack) marinieren lassen.

    Die Pfanne vorbereiten: Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sobald sie heiß ist, einen Schuss Olivenöl hinzufügen.

      Garnelen braten: Die Garnelen aus der Marinade nehmen (Marinade aufbewahren) und in einer einzigen Schicht in die Pfanne geben. Etwa 2-3 Minuten von jeder Seite garen, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind. Die Pfanne nicht überfüllen; bei Bedarf in Chargen garen.

        Marinade hinzufügen: Die zurückbehaltene Marinade in die Pfanne gießen. Zum Köcheln bringen und weitere 2 Minuten kochen lassen, damit die Garnelen die köstlichen Aromen aufnehmen können und die Sauce leicht eindickt.

          Würzen und servieren: Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen und mit frischem Koriander garnieren. Heiß servieren, mit Limettenspalten an der Seite für einen zusätzlichen Frischekick.