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Herzlich willkommen in der wunderbaren Welt der Zimt-Zucker Kürbis-Donut-Löcher! Dieses Rezept vereint die süßen und würzigen Aromen des Herbstes und ist die perfekte Ergänzung zu jeder Kaffeepause oder festlichen Zusammenkunft. Kürbispüree, aromatische Gewürze und eine süße Zimt-Zucker-Beschichtung machen diese Donut-Löcher zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ob als Snack für zwischendurch oder als süßes Dessert – diese kleinen Köstlichkeiten sind ein Muss für jeden, der die herbstliche Backtradition schätzt.

Cinnamon Sugar Pumpkin Donut Holes

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Zimt-Zucker Kürbis-Donut-Löcher, das die herbstlichen Aromen perfekt einfängt. Diese kleinen Leckereien kombiniert das süße Aroma von Kürbis mit aromatischen Gewürzen und einer zauberhaften Zimt-Zucker-Beschichtung. Ideal für Ihre nächste Kaffeepause oder festliche Zusammenkünfte, sind sie eine einfache und schnelle Möglichkeit, den Herbst zu feiern. Genießen Sie diese fluffigen Donut-Löcher warm und lassen Sie sich inspirieren, neue Backkünste zu entdecken!
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Zutaten
  

1 Tasse Kürbispüree (aus der Dose oder frisch)

2 Tassen Weizenmehl

3/4 Tasse Zucker

1/2 Tasse Milch

1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

2 große Eier

1 Esslöffel Backpulver

1 Teelöffel Zimt

1/2 Teelöffel Muskatnuss

1/2 Teelöffel Ingwer

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Tasse Zucker (zum Wälzen)

1 Teelöffel Zimt (zum Wälzen)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie eine Mini-Muffinform oder eine Donut-Löcher-Pfanne gut ein.

    Trockene Zutaten Vermengen: In einer mittelgroßen Schüssel das Weizenmehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Salz gründlich mit einem Schneebesen vermengen. Beiseite stellen.

      Nasse Zutaten Vereinen: In einer großen Rührschüssel das Kürbispüree, die geschmolzene Butter, Zucker, Eier, Milch und Vanilleextrakt zusammenführen. Mit einem Handmixer oder Schneebesen glatt und gut vermischen.

        Zutaten Kombinieren: Fügen Sie die trockene Mischung langsam zu der feuchten Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gerade so vermischt ist und keine Mehlstreifen mehr sichtbar sind. Übermixen Sie den Teig nicht; ein paar Klumpen sind in Ordnung.

          Form Füllen: Verwenden Sie einen Löffel oder eine Eisportionierform, um den Teig in die vorbereitete Muffinform oder Donut-Löcher-Pfanne zu füllen. Füllen Sie jede Vertiefung etwa zu zwei Dritteln.

            Backen: Backen Sie die Donut-Löcher im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, in die Mitte eingeführt, sauber herauskommt. Lassen Sie die Donut-Löcher 5 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kühlgestell transferieren.

              Zimt-Zucker-Beschichtung Zubereiten: Während die Donut-Löcher abkühlen, mischen Sie 1/4 Tasse Zucker und 1 Teelöffel Zimt in einer kleinen Schüssel.

                Donut-Löcher Wälzen: Sobald die Donut-Löcher leicht abgekühlt, aber noch warm sind, rollen Sie jedes Stück in der Zimt-Zucker-Mischung, bis es vollständig beschichtet ist.

                  Servieren: Genießen Sie Ihre köstlichen Zimt-Zucker-Kürbis-Donut-Löcher als schmackhaften Snack oder perfekt zu einem warmen Getränk!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | Ergibt etwa 24 Donut-Löcher