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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Nährstoffdichte dieses Obstsalats. Hier sind die Hauptbestandteile:

Coconut Lime Fruit Salad

Entdecken Sie den erfrischenden Kokos-Limetten-Obstsalat, der perfekte Genuss für warme Tage! Diese köstliche Mischung aus frischen Ananas, Mangos, Erdbeeren, Kiwis, Heidelbeeren und geraspelter Kokosnuss wird mit einem spritzigen Limetten-Dressing verfeinert. Ideal als Snack, Dessert oder Beilage bei Grillabenden, dieser Obstsalat ist nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Vitalstoffen für Ihre Gesundheit. Genießen Sie diesen tropischen Genuss!
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Zutaten
  

1 Tasse frische Ananas, gewürfelt

1 Tasse Mango, gewürfelt

1 Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert

1 Tasse Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten

1 Tasse Heidelbeeren

1 Tasse geraspelte Kokosnuss (vorzugsweise ungesüßt)

2 Esslöffel Honig (oder Ahornsirup für vegane Variante)

Abgeriebene Schale von 1 Limette

Saft von 2 Limetten

Frische Minzblätter zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Obst vorbereiten: Beginnen Sie damit, alle Früchte gründlich zu waschen. Schneiden Sie die Ananas und Mango in kleine Würfel, halbieren Sie die Erdbeeren, schälen und schneiden Sie die Kiwi in Scheiben und spülen Sie die Heidelbeeren ab.

    Obst mischen: In einer großen Schüssel die gewürfelte Ananas, Mango, Erdbeeren, Kiwi und Heidelbeeren vorsichtig vermengen, damit die Früchte nicht zerdrückt werden.

      Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel den Honig (oder Ahornsirup), die Limettenschale und den Limettensaft gut miteinander verrühren, bis alles gut verbunden ist.

        Kombinieren: Das Limetten-Dressing gleichmäßig über die Obstmischung träufeln und vorsichtig unterheben, um sicherzustellen, dass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind. Seien Sie vorsichtig, damit die empfindlichen Früchte, insbesondere die Heidelbeeren, nicht zerdrückt werden.

          Kokosnuss hinzufügen: Die geraspelte Kokosnuss vorsichtig unter den Obstsalat heben, sodass sie gleichmäßig verteilt ist.

            Kühlen (optional): Für den besten Geschmack empfehle ich, den Obstsalat etwa 15-30 Minuten im Kühlschrank zu kühlen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

              Servieren: Servieren Sie Ihren Kokos-Limetten-Obstsalat entweder in individuellen Schalen oder in einer großen Servierschüssel, garnieren Sie nach Wunsch mit frischen Minzblättern.

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4