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Die Zutatenliste für die cremige Rindfleisch-Nudeln Freude ist einfach und übersichtlich. Hier sind die wichtigsten Komponenten, die für die Zubereitung dieses köstlichen Auflaufs benötigt werden:

Creamy Beef Noodle Casserole

Entdecken Sie das köstliche Rezept für cremige Rindfleisch-Nudeln, das eine perfekte Mischung aus zartem Rinderhackfleisch, einer cremigen Sauce und al dente Eiernudeln bietet. Ideal für Familienessen oder gesellige Abende, lässt sich dieses Gericht vielseitig anpassen. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse oder Käse hinzu und genießen Sie eine sättigende Hauptspeise, die groß und klein begeistert. Tauchen Sie ein in die Welt des genussvollen Kochens!
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Zutaten
  

450 g Rinderhackfleisch

1 mittlere Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

225 g Eiernudeln

1 Dose (300 g) Champignoncremesuppe

240 g saure Sahne

100 g geriebener Cheddar-Käse

240 g gefrorenes Mischgemüse (Erbsen, Karotten, Mais)

1 Teelöffel Worcestershiresauce

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel Olivenöl

Frische Petersilie zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Nudeln kochen: In einem großen Topf reichlich Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Die Eiernudeln hinzufügen und gemäß der Packungsanleitung bis zur al dente-Konsistenz garen. Abgießen und beiseite stellen.

    Fleischmischung anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Das Rinderhackfleisch dazugeben und mit einem Spatel zerkleinern. Braten, bis das Fleisch durchgegart und braun ist. Mit Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce würzen.

      Zutaten kombinieren: Sobald das Rindfleisch vollständig gegart ist, die Champignoncremesuppe, die saure Sahne und die italienische Gewürzmischung einrühren. Gut vermengen und dann das gefrorene Mischgemüse sowie die gekochten Eiernudeln hinzufügen.

        Käse hinzufügen: Die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses unterrühren und den Rest zum Bestreuen zurückhalten. Alles gut vermischen, damit die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

          Für das Backen vorbereiten: Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Die Rindfleisch- und Nudel-Mischung in eine gefettete Auflaufform (23x33 cm) geben.

            Topping hinzufügen: Den reservierten Cheddar-Käse gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs streuen.

              Backen: Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Danach die Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten backen, bis der Käse sprudelt und goldbraun ist.

                Servieren: Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen. Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Warm servieren.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 6-8