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Der Würzige Komfortauflauf: Cremiger Buffalo-Hühnchen-Pasta-Auflauf ist ein Gericht, das die Herzen von Pasta- und Hühnchenliebhabern gleichermaßen erobert. Ursprünglich inspiriert von den berühmten Buffalo Wings, kombiniert dieses Rezept die würzige, pikante Note der Buffalo-Sauce mit der Cremigkeit von Käse und Frischkäse. Diese Kombination ergibt einen herzhaften Auflauf, der sowohl als Hauptgericht als auch als Teil eines Buffets serviert werden kann. In vielen amerikanischen Haushalten ist dieser Auflauf nicht nur ein beliebtes Gericht für Familienessen, sondern auch für Partys und Feiern. Er vereint die Aromen, die wir lieben, und bietet gleichzeitig den Komfort eines Auflaufs, der einfach zuzubereiten und zu genießen ist.

Creamy Buffalo Chicken Pasta Bake

Entdecken Sie den würzigen Komfortauflauf: einen cremigen Buffalo-Hühnchen-Pasta-Auflauf, der Pasta- und Hühnchenliebhaber begeistert. Mit der perfekten Kombination aus Buffalo-Sauce, Frischkäse und schmelzendem Käse ist dieses Gericht ideal für Familienessen und Partys. Einfach zuzubereiten und anpassbar für verschiedene Diäten, wird dieser Auflauf zum beliebten Hit auf jedem Tisch. Erleben Sie den herzhaften Geschmack und die Freude am Teilen!
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Zutaten
  

2 Tassen Pasta (Penne oder Rotini sind ideal)

450 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut und Knochen, gekocht und zerkleinert

240 ml Buffalo-Sauce (nach Geschmack anpassen)

240 g Frischkäse, weich

100 g geriebener Cheddar-Käse

100 g geriebener Mozzarella-Käse

120 g saure Sahne

120 ml Ranch-Dressing

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Paprika

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln zur Garnierung

1 Esslöffel Olivenöl

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.

    Pasta Kochen: Kochen Sie in einem großen Topf mit gesalzenem, sprudelndem Wasser die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente ist. Abgießen und beiseite stellen.

      Sauce Zubereiten: In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse zusammen mit der Buffalo-Sauce, saurer Sahne, Ranch-Dressing, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, schwarzem Pfeffer und Salz vermengen. Mit einem Schneebesen gut verrühren, bis die Mischung glatt und homogen ist.

        Zutaten Kombinieren: Fügen Sie das zerkleinerte Hähnchen und die gekochte Pasta zur Sauce hinzu. Rühren Sie gründlich um, bis alle Zutaten gut bedeckt sind. Wenn die Mischung zu dick erscheint, können Sie einen Schuss Hühnerbrühe oder mehr Buffalo-Sauce hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

          Auflauf Zusammensetzen: Fetten Sie eine 23x33 cm große Auflaufform mit Olivenöl ein. Gießen Sie die Pasta-Hühnchen-Mischung in die Form und verteilen Sie sie gleichmäßig. Bestreuen Sie die Mischung großzügig mit geriebenem Cheddar- und Mozzarella-Käse.

            Backen: Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten. Entfernen Sie dann die Folie und backen Sie weitere 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

              Garnieren und Servieren: Nach dem Backen die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

                Genießen: Servieren Sie den Auflauf heiß und erfreuen Sie sich an der cremigen, würzigen Köstlichkeit dieses einzigartigen Pasta-Auflaufs!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 50 Minuten | 6 Portionen