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Die Ursprünge der Taco-Schalen lassen sich bis in die Azteken-Zeit zurückverfolgen, als sie Tortillas aus Mais als essbare Teller verwendeten. Die heutige Form der Taco-Schale hat sich im Laufe der Jahre entwickelt, wobei die Kombination aus knusprigem, gebackenem Mais und einer Vielzahl von köstlichen Füllungen das Gericht zu einem echten Klassiker gemacht hat. Die knusprige Textur der Taco-Schalen sorgt für einen besonderen Crunch und macht jeden Bissen zu einem Erlebnis.

Crispy Air-Fried Taco Shells

Entdecken Sie das köstliche Rezept für knusprige Fiesta Taco-Schalen, die jeder Taco-Liebhaber lieben wird! Diese selbstgemachten Schalen sind einfach zuzubereiten und bieten die Möglichkeit, mit frischen Zutaten und würzigen Aromen zu experimentieren. Ideal für Feiern, Grillabende oder Familienessen, können Sie sie ganz nach Ihrem Geschmack füllen. Genießen Sie den einzigartigen Crunch und die bunte Präsentation, die Ihre Gäste begeistern wird!
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Zutaten
  

8 Maistortillas

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Chilipulver

1 Teelöffel Kreuzkümmel

½ Teelöffel Salz

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Optional: 1 Esslöffel Limettensaft

Optional: Kochspray

Anleitungen
 

Air Fryer Vorheizen: Heizen Sie Ihren Air Fryer auf 175°C (350°F) vor und lassen Sie ihn etwa 5 Minuten vorheizen.

    Tortillas Zubereiten: In einer großen Rührschüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Limettensaft (wenn verwendet) vermengen. Alles gut miteinander verquirlen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.

      Tortillas Bestreichen: Tauchen Sie jede Maistortilla in die Gewürzmischung und sorgen Sie dafür, dass beide Seiten gleichmäßig bedeckt sind. Wenn Sie weniger Öl verwenden möchten, können Sie die Tortillas auch leicht mit Kochspray besprühen.

        Schalen Formen: Falten Sie jede Tortilla vorsichtig in der Mitte und legen Sie sie in den Korb des Air Fryers. Achten Sie darauf, genügend Platz zwischen den Tacoformen zu lassen, damit die Luft gut zirkulieren kann.

          Tortillas Air Fryen: Backen Sie die Tortillas 6-8 Minuten lang, wobei Sie sie nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Überprüfen Sie um die 4-Minuten-Marke, um ein Anbrennen zu vermeiden.

            Abkühlen und Servieren: Nach dem Air Fryen die knusprigen Taco-Schalen vorsichtig herausnehmen und kurz auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Dies trägt dazu bei, ihre Knusprigkeit zu bewahren.

              Füllen und Genießen: Füllen Sie Ihre knusprigen Taco-Schalen mit Ihren Lieblingsfüllungen, wie gewürztem Fleisch, Bohnen, Käse, Salat, Salsa und Avocado.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 15 Minuten | 8 Taco-Schalen