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Suchen Sie nach einem gesunden Snack, der nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten ist? Dann sind die knusprigen gebackenen Parmesan-Möhren-Chips genau das Richtige für Sie! Dieses Rezept kombiniert den süßen Geschmack von frischen Möhren mit dem herzhaften Aroma von Parmesan und Gewürzen, um einen unwiderstehlichen Snack zu kreieren, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Crispy Baked Parmesan Carrot Chips

Entdecken Sie ein köstliches und gesundes Snack-Rezept mit den knusprigen gebackenen Parmesan-Möhren-Chips. Diese einfache Zubereitung kombiniert den süßen Geschmack frischer Möhren mit herzhaftem Parmesan und Gewürzen. Ideal als Snack, Beilage oder Appetizer, sind sie nicht nur nährstoffreich, sondern überzeugen auch durch ihre knusprige Textur. Perfekt für Familien und alle, die gesunde Alternativen zu herkömmlichen Chips suchen. Probieren Sie es aus!
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Zutaten
  

4 große Möhren, geschält und dünn in Runden oder Streifen geschnitten

1 Tasse frisch geriebener Parmesan

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

½ Teelöffel Salz

¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Optional: Frische Petersilie zur Garnierung

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C (425°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.

    Möhren Vorbereiten: Geben Sie die geschnittenen Möhren in eine große Rührschüssel und beträufeln Sie sie mit dem Olivenöl. Vermengen Sie die Möhren gut, sodass jede Scheibe gleichmäßig mit Öl bedeckt ist, damit sie gleichmäßig backen.

      Möhren Würzen: In einer separaten Schüssel vermischen Sie den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das geräucherte Paprikapulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer. Rühren Sie alles gut durch, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

        Möhren Beschichten: Fügen Sie langsam die Parmesan-Mischung zu den Möhren in der Rührschüssel hinzu und mischen Sie alles vorsichtig durch, bis die Chips gleichmäßig mit der würzigen Käsemischung bedeckt sind.

          Auf dem Backblech Anordnen: Legen Sie die beschichteten Möhrenscheiben in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen, um die Knusprigkeit zu fördern.

            Chips Backen: Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Möhren-Chips für etwa 15-20 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Behalten Sie sie in den letzten Minuten im Auge, um ein Anbrennen zu vermeiden.

              Abkühlen und Servieren: Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und lassen Sie die Chips einige Minuten abkühlen. Sie werden beim Abkühlen noch knuspriger. Garnieren Sie die Chips optional mit frischer Petersilie, bevor Sie sie servieren.

                Genießen: Servieren Sie diese knusprigen, gebackenen Parmesan-Möhren-Chips als gesunden Snack oder als köstliche Beilage!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen