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Das Rezept für knusprige Ranch-Hühnchenstreifen ist eine wahre Gaumenfreude, die nicht nur durch ihren unwiderstehlichen Geschmack, sondern auch durch ihre einfache Zubereitung besticht. Diese zarten und knusprigen Hühnchenstreifen sind perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein gemütliches Abendessen mit der Familie, ein Snack für den Filmabend oder ein Partyhit auf dem nächsten Grillfest. Die Kombination aus saftigem Hühnchen, einer würzigen Marinade aus Buttermilch und Ranch-Gewürzmischung sowie einer knusprigen Panade sorgt für ein Geschmackserlebnis, das jeder liebt.

Crispy Ranch Chicken Tenders

Entdecken Sie das Rezept für knusprige Ranch-Hühnchenstreifen – eine köstliche Kombination aus zartem Hühnchen, würziger Buttermilch-Marinade und knackiger Panade. Ideal für Familientreffen, Snacks oder Partys, bringt dieses Gericht alle zusammen. Mit einfachen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen Ihnen die perfekten Hühnchenstreifen. Variieren Sie das Rezept nach Belieben und genießen Sie ein ausgewogenes, gesundes Gericht!
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Zutaten
  

450 g Hühnchenstreifen (frisch oder aufgetaut)

240 ml Buttermilch

1 Esslöffel Ranch-Gewürzmischung

120 g Weizenmehl

120 g gewürzte Semmelbrösel (vorzugsweise Panko für zusätzlichen Crunch)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

½ Teelöffel Paprika

½ Teelöffel Salz

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Pflanzenöl (zum Frittieren)

Anleitungen
 

Hühnchen marinieren: In einer Rührschüssel Buttermilch und Ranch-Gewürzmischung gründlich vermengen. Fügen Sie die Hühnchenstreifen hinzu und sorgen Sie dafür, dass sie vollständig bedeckt sind. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie das Hühnchen mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren (bis zu über Nacht für intensiveren Geschmack).

    Panierstation vorbereiten: Richten Sie eine drei-schüssige Panierstation ein:

      - In der ersten Schüssel das Weizenmehl mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer mischen.

        - In der zweiten Schüssel einige Eier verquirlen (optional, für bessere Bindung).

          - In der dritten Schüssel die gewürzten Semmelbrösel bereitstellen.

            Hühnchen panieren: Nehmen Sie die marinierten Hühnchenstreifen aus der Buttermilch und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit abtropfen.

              - Zuerst jeden Streifen in der Mehlmischung wenden und überschüssiges Mehl abschütteln.

                - Tauchen Sie ihn dann in die verquirlten Eier (falls verwendet) und schließlich in die Semmelbrösel, sodass diese gleichmäßig haften. Drücken Sie die Semmelbrösel sanft an, um die Haftung zu verbessern.

                  Öl erhitzen: In einer großen Pfanne genügend Öl (ca. 1,5 cm hoch) bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es zu schimmern beginnt (ca. 175 °C).

                    Hühnchen frittieren: Legen Sie vorsichtig einige Hühnchenstreifen in das heiße Öl, ohne die Pfanne zu überfüllen. Frittieren Sie jede Seite für etwa 3-4 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Übertragen Sie die fertigen Streifen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.

                      Servieren: Servieren Sie die knusprigen Ranch-Hühnchenstreifen heiß mit Ihren Lieblings-Dipsaucen wie Ranch, Honig-Senf oder BBQ-Sauce. Guten Appetit!

                        Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten | Portionen: 4