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In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Fast Food und Fertiggerichte oftmals dominieren, ist die Bedeutung der Hausmannskost in der modernen Küche größer denn je. Hausmannskost steht nicht nur für nahrhafte und schmackhafte Gerichte, sondern verkörpert auch Tradition, Gemeinschaft und das Wohlgefühl, das wir mit den Erinnerungen an unsere Kindheit verbinden. Ein Gericht, das all diese Aspekte in sich vereint, ist die Gemütliche Crockpot Kürbis-Truthahn Suppe. Diese herzhafte Suppe kombiniert die süßen Aromen von Butternut-Kürbis mit dem zarten Geschmack von Putenfleisch und einer Vielzahl von frischen Gemüse und Gewürzen, die sie zu einem perfekten Wohlfühlessen machen.

Crockpot Butternut Squash and Turkey Soup

Entdecken Sie die Gemütliche Crockpot Kürbis-Truthahn Suppe, ein herzhaftes Rezept, das Tradition und Gemeinschaft verkörpert. Diese nahrhafte Suppe kombiniert den süßen Geschmack von Butternut-Kürbis mit zartem Putenfleisch und frischen Gemüsen, perfekt für jede Gelegenheit. Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie dieses Wohlfühlessen zubereiten können, und genießen Sie die Möglichkeiten, die diese köstliche Suppe bietet, von kreativen Variationen bis hin zu perfekten Beilagen.
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Zutaten
  

1 mittelgroßer Butternut-Kürbis, geschält und gewürfelt

450 g gemahlenes Putenfleisch

1 mittelgroße Zwiebel, gehackt

2 Karotten, gewürfelt

2 Selleriestangen, gewürfelt

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Liter ungesalzenen Hühner- oder Gemüsebrühe

1 TL getrockneter Thymian

1 TL gemahlener Kreuzkümmel

1/2 TL Paprika

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

240 ml Kokosmilch (optional für Cremigkeit)

1 Tasse frischer Spinat (zum Einrühren am Ende)

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Basis Vorbereiten: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das gemahlene Putenfleisch an, bis es goldbraun ist. Lasse überschüssiges Fett ab und stelle das Fleisch beiseite.

    Zutaten Kombinieren: Gib die gewürfelte Butternut-Kürbis, gehackte Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch in deinen Crockpot. Füge das angebratene Putenfleisch hinzu und rühre alles gut um.

      Gewürze Hinzufügen: Gieße die Hühner- oder Gemüsebrühe in den Crockpot und füge getrockneten Thymian, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer hinzu. Vermische alles gründlich.

        Kochen: Setze den Deckel auf den Crockpot und stelle ihn auf niedrig für 6-8 Stunden oder auf hoch für 3-4 Stunden, bis das Gemüse und das Putenfleisch zart sind.

          Für Cremigkeit Mixen (Optional): Wenn du eine cremigere Konsistenz möchtest, verwende einen Stabmixer, um die Suppe nach Belieben zu pürieren. Alternativ kannst du die Hälfte der Suppe in einen Standmixer geben und kurz pürieren, bevor du sie zurück in den Crockpot gibst.

            Cremigkeit Hinzufügen: Rühre die Kokosmilch ein, falls du sie verwendest, und lasse sie 10 Minuten lang durchwärmen.

              Letzte Feinheiten: Kurz vor dem Servieren gib den frischen Spinat hinzu und lasse ihn kurz wilten. Schmecke die Suppe mit Salz und Pfeffer ab.

                Servieren: Verteile die Suppe in Schalen und garniere sie mit gehackter frischer Petersilie. Genieße dein warmes, wohltuendes Gericht!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 6-8 Stunden | 6 Portionen