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Herzlich willkommen zu unserem Rezept für den köstlichen Crockpot Chili-Käse-Nudeln-Auflauf! Dieses Gericht ist eine wahre Gaumenfreude, die sich perfekt für gesellige Abende oder als herzhaftes Familienessen eignet. Der Auflauf vereint die Aromen von würzigem Chili, zartem Hackfleisch, frischem Gemüse und einer großzügigen Portion geschmolzenem Käse zu einem unwiderstehlichen Komfortessen. Besonders praktisch ist die Zubereitung im Crockpot, der es Ihnen ermöglicht, die Zutaten einfach zusammenzustellen und die Zeit im Kochtopf die Arbeit erledigen zu lassen.

Crockpot Chili Cheese Pasta Bake

Entdecken Sie den unwiderstehlichen Crockpot Chili-Käse-Nudeln-Auflauf, ein herzhaftes Rezept, das Ihre Familie lieben wird! Dieses Gericht kombiniert würziges Chili, zartes Hackfleisch, frisches Gemüse und geschmolzenen Käse zu einem perfekten Komfortessen. Durch die einfache Zubereitung im Crockpot können Sie die Zutaten entspannt zusammenstellen und die Aromen über Stunden entfalten lassen. Ideal für gesellige Abende und schnelle Familienmahlzeiten!
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Zutaten
  

450 g gemischtes Hackfleisch (Rind oder Pute)

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

1 Paprika, gewürfelt (jede Farbe)

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Dose (425 g) Kidneybohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (410 g) gehackte Tomaten mit grünen Chilis

1 Dose (425 g) Tomatensauce

1 Esslöffel Chili-Pulver

2 Teelöffel Kreuzkümmel

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

4 Tassen ungekochte Ellbogen-Nudeln

2 Tassen geriebener Cheddar-Käse

1 Tasse Sour Cream (saure Sahne)

Frischer Koriander oder Frühlingszwiebeln zur Garnierung (optional)

Anleitungen
 

Fleisch anbraten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das gemischte Hackfleisch braten, bis es vollständig durchgegart ist. Gegebenenfalls überschüssiges Fett abgießen und vom Herd nehmen.

    Gemüse anbraten: In derselben Pfanne die gewürfelte Zwiebel, Paprika und den fein gehackten Knoblauch hinzufügen. Für etwa 3-4 Minuten anbraten, bis das Gemüse zart ist.

      Zutaten kombinieren: In einer großen Schüssel das gebratene Fleisch, das angebratene Gemüse, die Kidneybohnen, die schwarzen Bohnen, die gehackten Tomaten, die Tomatensauce, das Chili-Pulver, den Kreuzkümmel, das geräucherte Paprikapulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

        Nudeln hinzufügen: Die ungekochten Ellbogen-Nudeln einrühren und sicherstellen, dass sie gleichmäßig im Gemisch verteilt sind.

          In den Crockpot umfüllen: Die Mischung in einen gefetteten 6-Liter-Crockpot gießen und gleichmäßig verteilen.

            Auf niedriger Stufe kochen: Den Crockpot abdecken und auf niedriger Stufe 6-7 Stunden oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden garen. Gelegentlich umrühren, wenn möglich.

              Käse hinzufügen: Etwa 30 Minuten vor dem Servieren den Crockpotdeckel abnehmen, die saure Sahne einrühren und den geriebenen Cheddar-Käse obenauf streuen. Den Deckel wieder auflegen und den Käse schmelzen lassen.

                Servieren: Sobald der Käse schön geschmolzen und blubbernd ist, heiß servieren. Nach Belieben mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln garnieren. Guten Appetit bei diesem herzhaften, käsigen Gericht!

                  Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 7 Stunden | Portionen: 6-8

                    Präsentationstipps: Servieren Sie den Auflauf direkt im Crockpot für eine rustikale Optik oder auf großen Tellern, mit zusätzlichen Kräutern zur Dekoration für mehr Farbe und Frische.