Easy Cajun Shrimp Tacos

Die Zesty Cajun Shrimp Tacos sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine köstliche Möglichkeit, die Aromen der Südstaatenküche zu genießen. Dieses Gericht ist eine aufregende Kombination aus saftigen Garnelen, die mit einer würzigen Cajun-Gewürzmischung mariniert werden, und frischen Zutaten, die jeden Biss zu einem Erlebnis machen. Die Taco-Tradition stammt aus Mexiko, wo Tortillas mit verschiedenen Füllungen serviert werden. Die Kombination von Cajun-Gewürzen mit den klassischen Taco-Zutaten schafft eine einzigartige Fusion, die sowohl Liebhaber der Meeresfrüchte als auch Fans der Tex-Mex-Küche anspricht.

Entdecken Sie die köstlichen Zesty Cajun Shrimp Tacos, die ein Fest der Aromen aus der Südstaatenküche bieten. Diese Tacos kombinieren saftige Garnelen, mariniert in einer würzigen Cajun-Gewürzmischung, mit frischem Gemüse wie Avocado und Tomaten. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder gesellige Treffen, sind sie nicht nur geschmackvoll, sondern auch gesund. Genießen Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und Freunde und Familie begeistert.

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Zutaten

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

2 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung

1 Esslöffel Olivenöl

1 Tasse fein gehobelter Kohl (grün oder lila)

1 Avocado, in Scheiben geschnitten

1 Tasse gewürfelte Tomaten

60 ml frisch gehackter Koriander

1 Limette, in Spalten geschnitten

8 kleine weiche Mais- oder Weizentortillas

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: Scharfe Soße zum Servieren

Anleitungen

Marinieren der Garnelen: In einer Schüssel die Garnelen, Cajun-Gewürz, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen. Achten Sie darauf, dass die Garnelen gleichmäßig mit der Gewürzmischung überzogen sind. Lassen Sie die Mischung für etwa 15-20 Minuten ziehen, damit die Aromen gut durchziehen.

Garnelen braten: Eine große Pfanne bei mittelhoher Hitze erhitzen. Sobald die Pfanne heiß ist, die marinierten Garnelen in einer einzigen Schicht hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis die Garnelen rosa und durchscheinend sind. Von der Hitze nehmen und beiseite stellen.

Tortillas vorbereiten: In einer anderen Pfanne die Tortillas bei mittlerer Hitze etwa 30 Sekunden auf jeder Seite erwärmen, bis sie weich und leicht geröstet sind.

Tacos zusammenstellen: Auf jede Tortilla eine Schicht aus gehobeltem Kohl legen, gefolgt von den gebratenen Cajun-Garnelen, den Avocadoscheiben und den gewürfelten Tomaten. Mit frischem Koriander bestreuen.

Servieren: Frischen Limettensaft über die Tacos träufeln, um den Geschmack zu intensivieren. Sofort servieren und nach Belieben mit scharfer Soße anrichten.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen