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In der Welt der Snacks gibt es unzählige Möglichkeiten, um den kleinen Hunger zu stillen. Doch was gibt es Besseres als einen Snack, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist? Die gefrorenen Bananen-Hafer-Sandwich-Münzen sind die perfekte Lösung für alle, die auf der Suche nach einem nahrhaften und gleichzeitig schmackhaften Snack sind. Diese kleinen Köstlichkeiten vereinen die Süße reifer Bananen, die Nährstoffe von Haferflocken und die cremige Textur von Erdnussbutter zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.

Frozen Banana Oatmeal Sandwich Coins

Entdecke die perfekte Mischung aus Geschmack und Gesundheit mit gefrorenen Bananen-Hafer-Sandwich-Münzen! Diese leckeren Snacks vereinen die Süße reifer Bananen, die Nährstoffe von Haferflocken und die cremige Textur von Erdnussbutter. Sie sind ideal für Kinder und Erwachsene, sei es als schneller Snack, nach dem Sport oder als Dessert. Mit einfachen Zutaten zubereitet und schnell gefroren, sind sie ein gesunder Genuss für jede Gelegenheit. Probier es aus!

Zutaten
  

2 reife Bananen, zerdrückt

1 Tasse Haferflocken

1/4 Tasse Erdnussbutter (oder Mandelbutter)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Zimt

1/4 Tasse Schokoladenstückchen (optional)

Eine Prise Salz

Zusätzliche Toppings (z. B. gehackte Nüsse, geraspelter Kokosnuss) zum Wälzen

Anleitungen
 

Hafer-Mischung vorbereiten: In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen, Haferflocken, Erdnussbutter, Honig (oder Ahornsirup), Vanilleextrakt, Zimt und eine Prise Salz gut vermengen. Rühre die Mischung gründlich, bis eine gleichmäßige, teigartige Konsistenz entsteht.

    Schokoladenstückchen hinzufügen: Falls du Schokoladenstückchen verwendest, sie vorsichtig unter die Mischung heben, damit sie gleichmäßig verteilt sind.

      Münzen formen: Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel oder einem Keksausstecher kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu runden Münzen formen (etwa 4 cm im Durchmesser). Die Münzen leicht flachdrücken, um eine gleichmäßige Oberfläche zu erhalten.

        Hafer-Münzen einfrieren: Das Backblech in das Gefrierfach stellen und die Hafermünzen mindestens 1 Stunde lang oder bis sie fest sind, einfrieren.

          Sandwiches zusammenstellen: Nach dem Einfrieren die Münzen zurückholen. Nimm eine Hafermünze und streiche eine dünne Schicht Erdnussbutter (oder Mandelbutter) auf eine Seite. Lege eine zweite Hafermünze darauf, um ein Sandwich zu bilden. Dieser Vorgang sollte so häufig wiederholt werden, bis alle Münzen verarbeitet sind.

            Sandwich-Münzen beschichten (optional): Um den Sandwichs eine zusätzliche Geschmacks- und Crunch-Schicht zu verleihen, die Ränder der Sandwiches in gehackten Nüssen oder geraspelter Kokosnuss wälzen.

              Endgültiges Einfrieren: Die zusammengesetzten Sandwiches erneut für 30 Minuten in das Gefrierfach legen, damit sie fest werden.

                Servieren und Genießen: Sobald die Sandwiches fest sind, kannst du sie sofort genießen oder sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach für einen schnellen Snack aufbewahren!

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 45 Minuten | Portionen: 12 Sandwiches

                    - Präsentationstipps: Die Sandwiches auf einem schönen Teller anrichten und mit frischen Bananenscheiben oder einer Prise Zimt garnieren, um einen ansprechenden Anblick zu schaffen.