Frozen Chocolate Peanut Butter Swirl Bars

Schokolade und Erdnussbutter sind in der amerikanischen Süßwarenindustrie besonders beliebt. Diese Kombination hat sich im Laufe der Jahre durch verschiedene Desserts, von Schokoladenriegeln bis hin zu Kuchen, einen festen Platz in den Herzen der Menschen erobert. Unsere Bliss Riegel sind eine gesunde Variante dieses Klassikers, die mit natürlichen Zutaten zubereitet werden und dabei auf raffinierten Zucker verzichten. Ideal für einen schnellen Energieschub oder als süßer Abschluss eines Essens.

Frozen Chocolate Peanut Butter Swirl Bars

Entdecken Sie das Rezept für die köstlichen Choco-Erdnussbutter Bliss Riegel, die eine ideale Mischung aus dunkler Schokolade und cremiger Erdnussbutter bieten. Einfach zuzubereiten, sind diese Riegel eine gesunde Snack-Option oder ein süßes Dessert ohne raffinierten Zucker. Mit hochwertigen Zutaten wie Mandelmehl und ungesüßtem Kakaopulver sind sie nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem Genuss!

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Zutaten

1 Tasse Mandelmehl

1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/2 Tasse Ahornsirup

1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Teelöffel Meersalz

1 Tasse cremige Erdnussbutter

1/4 Tasse Puderzucker (oder nach Geschmack)

1/4 Tasse dunkle Schokoladenstückchen

Anleitungen

Zubereitung der Basis: In einer großen Schüssel das Mandelmehl, Kakaopulver, Ahornsirup, geschmolzenes Kokosöl, Vanilleextrakt und Meersalz vermengen. Rührt die Mischung, bis sie glatt und homogen ist. Die Konsistenz sollte dick, aber gut verteilbar sein.

Basis in Form bringen: Eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier auslegen, dabei an den Seiten überstehen lassen, um die Riegel später leichter herausnehmen zu können. Die Schokomischung in die Form gießen und gleichmäßig mit einem Spatel verstreichen.

Erdnussbutter-Mischung erstellen: In einer separaten Schüssel die cremige Erdnussbutter mit dem Puderzucker vermengen, bis eine glatte und cremige Textur entsteht. Der Süßegrad kann individuell angepasst werden, indem mehr oder weniger Puderzucker verwendet wird.

Riegel zusammenstellen: Löffelweise die Erdnussbuttermischung über die Schokoladenbasis geben. Mit einem Zahnstocher oder einem Holzspieß vorsichtig die Erdnussbutter in die Schokolade einwirbeln, um einen marmorierten Effekt zu erzeugen.

Schokoladenstückchen hinzufügen: Die dunklen Schokoladenstückchen gleichmäßig über die Oberfläche der Mischung streuen.

Riegel einfrieren: Die Backform für mindestens 2-3 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis die Mischung fest ist.

Schneiden und Servieren: Nach dem Einfrieren die Riegel mithilfe des überstehenden Backpapiers aus der Form heben. Auf ein Schneidebrett legen und in Quadrate oder Rechtecke schneiden.

Aufbewahrung: Die Riegel in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank bis zu 2 Monate aufbewahren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 2,5 Stunden | Portionen: 16 Riegel

- Präsentationstipps: Die Riegel können auf einem schönen Servierteller angerichtet werden, eventuell mit weiteren Schokoladenstückchen oder einer Prise Meersalz zur Dekoration garniert.