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Um diesen köstlichen Bellini zuzubereiten, benötigen Sie eine Handvoll einfacher, aber hochwertiger Zutaten. Hier werfen wir einen Blick auf die Hauptkomponenten und was sie so besonders macht.

Frozen Peach Bellini Slushies

Entdecken Sie das erfrischende Rezept für den Frosty Peach Bliss Bellini, das perfekt für sommerliche Anlässe ist. Mit frischen oder gefrorenen Pfirsichen, Sprudelwein und einem Hauch von Zitronensaft vereint dieser Cocktail fruchtige Aromen und sprudelnde Frische. Ideal für Gartenpartys oder entspannte Abende auf der Terrasse, wird er Ihre Gäste begeistern. Holen Sie sich Tipps zur perfekten Zubereitung und Präsentation für Ihr Zuhause!
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Zutaten
  

4 reife Pfirsiche, geschält und in Scheiben geschnitten (frisch oder gefroren)

1 Tasse Sprudelwein (Prosecco oder Champagner)

1 Tasse Pfirsichsaft (oder Nektar)

1 Esslöffel Zitronensaft

1-2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (optional, nach Belieben anpassen)

Eiswürfel (ca. 2 Tassen)

Frische Minzblätter zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Pfirsiche vorbereiten: Wenn Sie frische Pfirsiche verwenden, schälen, entkernen und schneiden Sie diese in Scheiben. Bei gefrorenen Pfirsichen achten Sie darauf, dass sie leicht angetaut sind, um das Mixen zu erleichtern.

    Basis pürieren: Geben Sie die Pfirsichscheiben, den Pfirsichsaft, den Zitronensaft und den Honig oder Agavendicksaft (wenn gewünscht) in einen Mixer. Mixen Sie alles, bis die Mischung schön glatt ist.

      Eis zur Slushy machen: Fügen Sie die Eiswürfel zur Pfirsichmischung im Mixer hinzu und mixen Sie erneut, bis die Konsistenz schaumig und slushy ist. Falls die Mischung zu dick ist, können Sie einen Schuss Pfirsichsaft oder Sprudelwein hinzufügen, um das Pürieren zu erleichtern.

        Sprudel einarbeiten: Fügen Sie den Sprudelwein langsam der Slush-Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig um, damit die Spritzigkeit erhalten bleibt.

          Servieren: Gießen Sie die gefrorenen Bellini-Slushies in gekühlte Gläser. Für eine aromatische Note können Sie einige Minzblätter direkt in die Mischung pürieren, bevor Sie sie servieren.

            Garnieren: Optional - Dekorieren Sie jeden Slushie mit einer frischen Pfirsichscheibe und einem Zweig Minze, um zusätzlichen Farb- und Aromentreffer zu bieten.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 10 Minuten | Für 4 Personen