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Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass Sie alle benötigten Zutaten zur Hand haben. Hier ist die Liste:

Frozen Raspberry Yogurt Bites

Entdecken Sie die köstlichen gefrorenen Himbeer-Joghurt-Bissen, den perfekten gesunden Snack für heiße Tage. Diese erfrischenden Leckereien sind einfach zuzubereiten und kombinieren cremigen Joghurt mit fruchtigen Himbeeren. Reich an Antioxidantien und Eiweiß, sind sie eine ideale Alternative zu schweren Desserts. Perfekt für Partys oder als schneller Genuss zwischendurch. Holen Sie sich das Rezept und genießen Sie diese nahrhaften Snacks!
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Zutaten
  

2 Tassen frische Himbeeren

1 Tasse griechischer Joghurt (natur oder aromatisiert)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

1/4 Tasse Granola oder gehackte Nüsse (optional, zum Garnieren)

Anleitungen
 

Zutaten vorbereiten: Spülen Sie die frischen Himbeeren gründlich ab und lassen Sie sie auf einem sauberen Küchentuch trocknen. Während die Beeren trocknen, geben Sie den griechischen Joghurt, den Honig (oder den Ahornsirup), den Vanilleextrakt und eine Prise Salz in eine Rührschüssel. Rühren Sie die Mischung gut um, bis sie schön glatt und gleichmäßig ist.

    Die Formen füllen: Nehmen Sie eine Silikon-Eiswürfelschale oder eine Mini-Muffinform und füllen Sie jede Vertiefung etwa zur Hälfte mit der Joghurtmischung. So schaffen Sie eine leckere Grundlage für Ihre gefrorenen Himbeer-Joghurt-Bissen.

      Die Himbeeren hinzufügen: Platzieren Sie jeweils 2-3 Himbeeren auf der Joghurtfüllung. Drücken Sie die Beeren vorsichtig in den Joghurt, damit sie gut eingeklemmt sind.

        Optional garnieren: Wenn gewünscht, streuen Sie ein wenig Granola oder gehackte Nüsse über jede Joghurt-Biss. Dies sorgt für zusätzliche Textur und Knusprigkeit.

          Einfrieren: Übertragen Sie die Form vorsichtig in das Gefrierfach und lassen Sie sie dort für mindestens 4-6 Stunden stehen, bis die Joghurt-Bissen vollständig gefroren sind.

            Servieren: Sobald die Bissen gefroren sind, nehmen Sie sie aus der Form. Sie können sie leicht herausdrücken, indem Sie von unten gegen die Vertiefungen drücken. Servieren Sie sie sofort als erfrischenden Genuss oder geben Sie sie in einen gefriergeeigneten Beutel für später.

              Genießen! Diese gefrorenen Himbeer-Joghurt-Bissen sind ein köstlicher Snack, der perfekt für warme Tage geeignet ist oder wenn Sie sich nach etwas Süßem und Gesundem sehnen.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 6 Stunden | 12 Portionen