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Frozen Yogurt hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Dessert entwickelt, das nicht nur lecker, sondern auch eine gesündere Alternative zu traditionellem Eiscreme ist. Diese köstlichen Cherry Bomb Frozen Yogurt Cups sind eine kreativen Abwandlung, die die Süße von Kirschen und das cremige Mundgefühl von griechischem Joghurt kombiniert. Die Idee, Joghurt in eine gefrorene Form zu bringen, hat sich aus dem Wunsch entwickelt, eine erfrischende, aber dennoch nahrhafte Option zu schaffen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene anspricht.

Frozen Yogurt Cherry Crumble Cups

Erfrischen Sie sich im Sommer mit den köstlichen Cherry Bomb Frozen Yogurt Cups! Diese einfachen und gesunden Snacks sind die perfekte Mischung aus cremigem griechischem Joghurt, frischen Kirschen und einem knusprigen Hafer-Topping. Dank der nährstoffreichen Zutaten sind sie eine schmackhafte und leichte Alternative zu herkömmlichem Eis. Ideal für heiße Tage, Kindergeburtstage oder als süßer Genuss. Probieren Sie dieses Rezept und genießen Sie jeden Bissen!
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Zutaten
  

2 Tassen griechischer Joghurt (natur)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse frische oder gefrorene Kirschen, entsteint und halbiert

1/2 Tasse Haferflocken (gerollt)

1/4 Tasse gehackte Nüsse (Mandeln oder Walnüsse eignen sich gut)

2 Esslöffel brauner Zucker

1/2 Teelöffel Zimt

Eine Prise Salz

Optional: Zartbitterschokoladenspäne zur Dekoration

Anleitungen
 

Joghurtbasis vorbereiten: In einer Rührschüssel den griechischen Joghurt, den Honig (oder Ahornsirup) sowie den Vanilleextrakt miteinander vermengen. Gut umrühren, bis die Mischung glatt und gut verbunden ist. Nach Geschmack süßen und bei Bedarf nachjustieren.

    Kirschfüllung anfertigen: In einer separaten Schüssel die halbierten Kirschen mit einem Esslöffel Honig (falls verwendet) vermengen und beiseite stellen. Diese Mischung etwa 10 Minuten marinieren lassen, um den Geschmack der Kirschen zu intensivieren.

      Crumble-Topping mischen: In einer weiteren Schüssel die Haferflocken, die gehackten Nüsse, den braunen Zucker, den Zimt und eine Prise Salz vermengen. Gut umrühren, bis alle trockenen Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

        Tassen zusammenstellen: Ein Muffinform mit Cupcake-Förmchen auslegen, um das Herausnehmen zu erleichtern. Eine Schicht der Joghurtmischung gleichmäßig in jede Tasse geben, bis sie halbvoll ist. Eine Schicht der marinierten Kirschen darauflegen und dann eine weitere Schicht Joghurt hinzufügen, bis die Tassen fast voll sind.

          Crumble-Topping hinzufügen: Die Hafer-Nuss-Mischung gleichmäßig auf den mit Joghurt gefüllten Tassen verteilen und sanft andrücken, damit sie haftet.

            Tassen einfrieren: Die Muffinform in den Gefrierschrank stellen und mindestens 4 Stunden oder bis die Tassen vollständig gefroren sind, lassen.

              Servieren und genießen: Nach dem Einfrieren die Tassen einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit sie leicht anziehen und sich besser entfernen lassen. Optional mit Zartbitterschokoladenspänen garnieren, bevor sie serviert werden.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 4 Stunden | 12 Portionen