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In der heutigen schnelllebigen Welt spielt gesunde Ernährung eine entscheidende Rolle für unser Wohlbefinden. Dabei sind gesunde Snacks und erfrischende Desserts besonders gefragt. Ein Rezept, das sowohl nährstoffreich als auch köstlich ist, sind die fruchtigen gefrorenen Joghurt-Granola-Tassen. Diese Tassen sind nicht nur eine wunderbare Möglichkeit, sich an warmen Tagen abzukühlen, sondern sie bieten auch eine Fülle an gesundheitlichen Vorteilen durch ihre Hauptzutaten.

Frozen Yogurt Granola Cups

Erfrischende gefrorene Joghurt-Granola-Tassen sind die perfekte gesunde Nascherei für jeden Anlass! Kombinieren Sie cremigen griechischen Joghurt mit frischen Beeren und knusprigem Granola für ein köstliches Dessert, das bei warmen Temperaturen besonders gut ankommt. Mit Zutaten wie Honig, Minzblättern und sogar Schokoladenstückchen können Sie sich kreativ austoben. Ideal für Partys, Kindergeburtstage oder einfach als gesunder Snack für zwischendurch. Bereiten Sie Ihre eigenen Tassen schnell im Gefrierfach zu und genießen Sie eine nahrhafte, leckere Belohnung!
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Zutaten
  

2 Tassen griechischer Joghurt (natur oder aromatisiert)

1 Tasse Granola (gekauft oder selbstgemacht)

1 Tasse gemischte Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, zur Süßung)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (optional)

Frische Minzblätter zur Dekoration (optional)

Anleitungen
 

Joghurt-Mischung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den griechischen Joghurt mit Honig oder Ahornsirup (falls verwendet) und Vanilleextrakt vermengen. Gut umrühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.

    Muffinblech auslegen: Ein Muffinblech mit Papierförmchen oder Silikonbechern auskleiden, um das Entfernen der Granola-Tassen nach dem Gefrieren zu erleichtern.

      Granola und Joghurt schichten: Eine Löffel Granola in den Boden jeder Muffin-Tasse geben und leicht andrücken, um eine stabile Basis zu bilden. Anschließend mit einer Schicht der Joghurtmischung auffüllen, sodass die Tasse etwa zur Hälfte gefüllt ist.

        Beeren hinzufügen: Einige gemischte Beeren in jede Tasse geben und leicht in den Joghurt drücken. Wenn gewünscht, können auch einige Mini-Schokoladenstückchen darüber gestreut werden.

          Mit mehr Joghurt abschließen: Mit einer weiteren Schicht Joghurt abschließen und die Oberfläche mit einem Spatel oder dem Rücken eines Löffels glattstreichen. Man kann auch eine letzte Schicht Granola obenauf geben, um zusätzlichen Crunch zu erzielen.

            Die Tassen einfrieren: Nachdem alles zusammengesetzt ist, das Muffinblech in den Gefrierschrank stellen. Mindestens 4 Stunden oder bis die Tassen vollständig fest sind, einfrieren.

              Herausnehmen und Servieren: Zum Servieren das Muffinblech aus dem Gefrierschrank nehmen. Einige Minuten stehen lassen, damit es leicht weich wird und das Entfernen erleichtert. Jede Tasse vorsichtig aus dem Muffinblech ziehen.

                Garnieren: Nach Belieben mit einem frischen Minzblatt dekorieren, um Farbe und Geschmack zu verleihen.

                  Genießen: Sofort servieren oder Reste in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank bis zu einer Woche aufbewahren. Genießen Sie Ihre erfrischenden und knusprigen gefrorenen Joghurt-Granola-Tassen!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten | Portionen: 12 Tassen