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Willkommen zu unserem köstlichen und gesunden Rezept für Apfelträume: gefrorene Joghurt-gefüllte Apfelscheiben! Diese erfrischende Leckerei vereint die Süße von frischen Äpfeln mit der Cremigkeit von Joghurt und ist der perfekte Snack für warme Tage. In einer Welt, in der gesunde Ernährung immer wichtiger wird, bietet dieses Rezept eine köstliche Möglichkeit, Obst in Ihre Snacks zu integrieren, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.

Frozen Yogurt Stuffed Apple Slices

Entdecken Sie das leckere Rezept für Apfelträume – gefrorene Joghurt-gefüllte Apfelscheiben, die perfekt für warme Tage sind! Diese gesunde Snack-Option kombiniert frische Äpfel mit cremigem Joghurt und ist ideal für Kinder und Erwachsene. Einfach zuzubereiten und im Voraus vorzubereiten, eignet sich dieses Rezept hervorragend für Partys oder als erfrischendes Dessert. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Zutaten und Toppings inspirieren und genießen Sie diese köstlichen, gesunden Leckerbissen!
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Zutaten
  

2 große Äpfel (jede Sorte, die Ihnen gefällt, wie Honeycrisp oder Fuji)

1 Tasse Natur-Joghurt (oder aromatisierter Joghurt für zusätzliche Süße)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (je nach Süße des Joghurts anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Teelöffel Zimt (plus zusätzliche Menge zum Garnieren)

1/4 Tasse Granola (für extra Crunch)

Frisches Obst (Beeren, Bananenscheiben oder dünn geschnittene Erdbeeren als Topping)

Zitronensaft (um das Braunwerden der Apfelscheiben zu verhindern)

Anleitungen
 

Äpfel vorbereiten:

    Reinigen Sie die Äpfel gründlich und schneiden Sie sie in dünne Spalten (ungefähr 0,5 cm dick) und entfernen Sie dabei das Kerngehäuse. Um das Braunwerden zu verhindern, beträufeln Sie die Apfelscheiben leicht mit Zitronensaft.

      Joghurtmischung zubereiten:

        Mischen Sie in einer Rührschüssel den Natur-Joghurt, den Honig oder Ahornsirup, den Vanilleextrakt und den Zimt. Rühren Sie die Mischung gut um, bis alles gut vermengt ist. Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Süße nach Belieben an.

          Apfelscheiben füllen:

            Nehmen Sie jede Apfelscheibe und fügen Sie mit einer Spritztüte oder einem Zip-Top-Beutel mit abgeschnittene Ecke großzügig die Joghurtmischung auf eine Seite der Scheibe auf.

              Toppings hinzufügen:

                Streuen Sie eine Prise Granola auf die gefüllte Apfelscheibe und fügen Sie Ihre Lieblings-Toppings hinzu. Frische Beeren, Bananenscheiben oder ein Hauch von zusätzlichem Zimt verfeinern den Geschmack wunderbar.

                  Scheiben einfrieren:

                    Legen Sie die gefüllten Apfelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Achten Sie darauf, dass sich die Scheiben nicht berühren, um ein Zusammenkleben zu vermeiden. Stellen Sie das Blech für mindestens 1-2 Stunden in das Gefrierfach, bis der Joghurt vollständig gefroren ist.

                      Servieren und genießen:

                        Nach dem Einfrieren können Sie die gefüllten Apfelscheiben in einen luftdichten Behälter umfüllen oder sie sofort genießen! Servieren Sie sie als erfrischenden Snack oder Dessert.

                          Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 2 Stunden (Einfrieren) | 4 Portionen