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Herzlich willkommen in der Welt der köstlichen Aufläufe! Heute präsentiere ich Ihnen ein Rezept, das nicht nur herzhaft und sättigend ist, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit bietet, Ihre Familie oder Freunde mit einem schmackhaften Gericht zu begeistern: der Goldene Parmesan-Kräuter-Hühnchen-Nudeln-Auflauf. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern vereint auch eine Vielzahl gesunder Zutaten, die für ein ausgewogenes Essen sorgen.

Golden Parmesan Herb Chicken Noodle Casserole

Entdecken Sie das Rezept für den Goldenen Parmesan-Kräuter-Hühnchen-Nudeln-Auflauf, ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das Ihre Familie begeistern wird. Mit zarten Eiernudeln, saftigem Grillhähnchen, frischem Brokkoli und einer köstlichen Käsemischung wird dieser Auflauf schnell zum Favoriten. Ideal für geschäftige Wochentage, ist er einfach zuzubereiten und perfekt für 6-8 Portionen. Genießen Sie die gesunden Zutaten und die knusprige Kruste!
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Zutaten
  

2 Tassen gekochte Eiernudeln

2 Tassen gegartes und zerkleinertes Grillhähnchen

1 Tasse Brokkoliröschen (frisch oder gefroren)

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1 Dose (300 g) Hühnersuppe (cremig)

1/2 Tasse Milch

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel getrocknete Petersilie

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse Semmelbrösel (am besten Panko für extra Knusprigkeit)

2 Esslöffel Olivenöl

Frische Petersilie zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor.

    Nudeln Vorbereiten: Kochen Sie die Eiernudeln in einem großen Topf nach Packungsanleitung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseitelegen.

      Füllung Mischen: In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, das zerkleinerte Grillhähnchen, die Brokkoliröschen und die Hälfte sowohl des Mozzarella- als auch des Parmesan-Käses vermengen.

        Soße Zubereiten: In einer separaten Schüssel die Hühnersuppe, die Milch, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, den Thymian, die Petersilie, sowie Salz und Pfeffer gut vermischen. Diese Mischung über die Nudel-Hühnchen-Mischung gießen und verrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

          Zutaten Kombinieren: Die Mischung gleichmäßig in einer gefetteten 23x33 cm (9x13 Zoll) Auflaufform verteilen.

            Topping Vorbereiten: In einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel mit dem restlichen Parmesan-Käse, Olivenöl und einer Prise Salz und Pfeffer vermengen. Gut vermischen, bis die Semmelbrösel gleichmäßig mit der Öl-Käse-Mischung bedeckt sind.

              Auflauf Zusammensetzen: Die Semmelbrösel-Mischung gleichmäßig über den Auflauf streuen, dann mit dem restlichen Mozzarella-Käse krönen.

                Backen: Den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und sprudelnd ist.

                  Garnieren und Servieren: Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren und den käseüberzogenen, kräuterinfundierten Genuss genießen!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 6-8 Portionen

                      - Präsentationstipps: Servieren Sie den Auflauf in individuellen Portionen und garnieren Sie jede mit einem Teelöffel frischer Petersilie für einen Farbtupfer.