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Die Gegrillten Hähnchen-Caesar-Wraps sind nicht nur ein schmackhaftes Gericht, sondern auch eine gesunde Wahl für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Sie vereinen die Aromen eines klassischen Caesar-Salates mit dem Komfort und der Vielseitigkeit eines Wraps. Ideal für heiße Sommertage oder als nahrhafte Mahlzeit für unterwegs, bieten diese Wraps eine perfekte Balance aus Proteinen, frischem Gemüse und cremigem Dressing.

Grilled Chicken Caesar Wraps

Entdecken Sie die leckeren Gegrillten Hähnchen-Caesar-Wraps, die eine gesunde und großartige Option für Ihr nächstes Mittagessen oder Picknick sind. Mit der perfekten Kombination aus zartem, gegrilltem Hähnchen, frischem Romanasalat und cremigem Caesar-Dressing, vereinen diese Wraps den klassischen Salat in einem praktischen Format. Schnell zubereitet und wunderbar sättigend, sind sie ideal für heiße Sommertage oder als nahrhafte Mahlzeit für unterwegs.
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Zutaten
  

2 Hähnchenbrustfilets, entbeint und ohne Haut

4 große Vollkorn-Tortillas

1 Tasse Romanasalat, grob gehackt

1 Tasse Caesar-Dressing

1/2 Tasse geriebener Parmesan

1/2 Tasse Cherrytomaten, halbiert

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Olivenöl für das Grillen

Optional: Croutons für zusätzlichen Crunch

Anleitungen
 

Hähnchen marinieren:

    - In einer Schüssel die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Achten Sie darauf, dass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist. Lassen Sie es 20-30 Minuten marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.

      Hähnchen grillen:

        - Heizen Sie Ihren Grill oder eine Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vor. Wenn der Grill heiß ist, die marinierten Hähnchenbrustfilets auf den Grill legen. Grillen Sie sie etwa 6-7 Minuten pro Seite, bis die Innentemperatur 75 °C erreicht. Nach dem Grillen vom Feuer nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

          Wraps vorbereiten:

            - Legen Sie die Vollkorn-Tortillas auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteilen Sie auf jeder Tortilla 2 Esslöffel Caesar-Dressing und lassen Sie dabei an den Rändern etwas Platz, um Verschütten zu vermeiden.

              Zusammenstellen:

                - Über das Dressing streuen Sie eine Handvoll gehackten Romanasalat, die geschnittenen, gegrillten Hähnchenstücke, halbierte Cherrytomaten und eine Prise geriebenen Parmesan. Nach Belieben können Sie auch einige Croutons für zusätzlichen Crunch hinzufügen.

                  Wraps einwickeln:

                    - Falten Sie vorsichtig die Seiten der Tortilla ein und rollen Sie sie dann von unten nach oben, um die Füllung einzuschließen. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den verbleibenden Tortillas.

                      Wraps grillen (optional):

                        - Für einen warmen Wrap können die gefüllten Wraps wieder auf den Grill gelegt werden. Grillen Sie sie 2-3 Minuten pro Seite und drücken Sie leicht mit einem Spatel darauf, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dies hilft auch, den Käse leicht zu schmelzen.

                          Servieren:

                            - Schneiden Sie die Wraps diagonal in der Mitte durch und servieren Sie sie sofort mit zusätzlichem Caesar-Dressing zum Dippen.

                              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 30 Minuten | 1 Stunde | 4 Portionen