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Die hausgemachte Küche hat in den letzten Jahren einen regelrechten Aufschwung erlebt. Immer mehr Menschen entdecken die Freude am Kochen und die Vorteile, die mit der Zubereitung von Speisen in den eigenen vier Wänden verbunden sind. In einer Zeit, in der Fast Food und Fertiggerichte oft auf den Tisch kommen, ist es umso wichtiger, sich bewusst für die Zubereitung frischer und gesunder Mahlzeiten zu entscheiden. Das Kochen zu Hause ermöglicht nicht nur eine bessere Kontrolle über die Zutaten und deren Qualität, sondern bringt auch die Möglichkeit mit sich, neue Rezepte auszuprobieren, die nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft sind.

Hearty Bacon Cheeseburger Casserole

Entdecken Sie das köstliche Rezept für den Bacon Bliss Cheeseburger Auflauf, der die besten Elemente eines klassischen Cheeseburgers in einem komfortablen Auflauf vereint. Ideal für Familienessen oder Partys, begeistert dieses herzhaft gefüllte Gericht mit frischen Zutaten wie Rinderhack, Speck, Bohnen und Käse. Mit seiner reichhaltigen Geschmackskomposition und zahlreichen Anpassungsmöglichkeiten ist dieser Auflauf eine perfekte Wahl für jeden Anlass. Kochen Sie mit Freude und lassen Sie sich inspirieren!
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Zutaten
  

450 g Rinderhackfleisch

4 Scheiben Speck, grob gehackt

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Paprika (nach Wahl), gewürfelt

1 Dose (425 g) Kidneybohnen, abgetropft und gespült

1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten (mit Saft)

100 g geriebener Cheddar-Käse

100 g geriebener Mozzarella-Käse

100 g gekochte Essegulmacaroni

1 Esslöffel Worcestershiresauce

1 Esslöffel Senf

1 Teelöffel geräucherter Paprika

Salz & Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C vor.

    Speck Anbraten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den gehackten Speck knusprig braten. Den Speck herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, dabei etwa 1 Esslöffel Speckfett in der Pfanne lassen.

      Gemüse Dünsten: Fügen Sie in derselben Pfanne die gewürfelte Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzu. Dünsten Sie diese etwa 5 Minuten lang, bis das Gemüse weich ist.

        Rinderhack Anbraten: Geben Sie das Rinderhackfleisch in die Pfanne. Braten Sie es an, bis es braun ist, und zerteilen Sie es dabei mit einem Spatel. Überschüssiges Fett nach Bedarf abgießen.

          Zutaten Kombinieren: Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie die Kidneybohnen, gewürfelten Tomaten, Worcestershiresauce, Senf, geräucherten Paprika und die gekochten Essegulmacaroni ein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.

            Käse und Speck Hinzufügen: Fügen Sie die Hälfte des Cheddars und Mozzarellas hinzu, zusammen mit dem knusprigen Speck. Rühren Sie alles vorsichtig um, bis es gleichmäßig verteilt ist.

              In die Auflaufform Geben: Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform (ca. 23x33 cm) und verteilen Sie sie gleichmäßig.

                Mit Käse Bestreuen: Streuen Sie den restlichen Cheddar und Mozzarella gleichmäßig über den Auflauf.

                  Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Auflauf 25-30 Minuten, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

                    Garnieren: Lassen Sie den Auflauf nach dem Backen ein paar Minuten ruhen. Garnieren Sie ihn mit frisch gehackter Petersilie für einen farbenfrohen und geschmacklichen Akzent.

                      Servieren: Löffeln Sie Portionen aus und genießen Sie dieses köstliche, herzhafte Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist!