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Wenn es um köstliche, herzhafte Gerichte geht, die einfach zuzubereiten sind und dennoch die volle Geschmackstiefe bieten, sind die Klebrigen Süßen Honig-Knoblauch Rösthähnchenkeulen ein absolutes Muss. Diese Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, süßem Honig und aromatischem Knoblauch hat sich in vielen Küchen als beliebtes Rezept etabliert. Es vereint die Aromen der asiatischen Küche mit der herzhaften Tradition von Röstgerichten und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Honey Garlic Roasted Chicken Thighs

Entdecke das Rezept für köstliche Klebrige Süße Honig-Knoblauch Rösthähnchenkeulen! Diese zarten Hähnchenkeulen, mariniert in einer Mischung aus süßem Honig, aromatischem Knoblauch und Sojasauce, vereinen die Aromen der asiatischen Küche und sind einfach zuzubereiten. Ideal für Familienessen oder besondere Anlässe, bieten sie nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch die Möglichkeit zur individuellen Anpassung. Genieße sie mit deinen Lieblingsbeilagen und lasse dich von diesem Geschmackserlebnis begeistern!
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Zutaten
  

4 Hähnchenkeulen mit Knochen und Haut

60 ml Honig

60 ml Sojasauce

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel Sesamöl (optional)

2 Frühlingszwiebeln, gehackt (zur Garnierung)

Sesamkörner (zur Garnierung)

Anleitungen
 

Mariniere das Hähnchen: In einer großen Schüssel Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Olivenöl, Salz, schwarzen Pfeffer und Sesamöl (falls verwendet) gut verrühren. Füge die Hähnchenkeulen zur Marinade hinzu und sorge dafür, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 30 Minuten, idealerweise 2-3 Stunden, in den Kühlschrank, damit die Aromen gut durchziehen können.

    Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.

      Hähnchen anrichten: Lege ein Backblech mit Aluminiumfolie oder Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern. Platziere die marinierten Hähnchenkeulen mit der Hautseite nach oben auf dem Blech und bewahre die Marinade für später auf.

        Hähnchen rösten: Röste die Hähnchenkeulen im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten. Nimm sie nach den 30 Minuten aus dem Ofen und bestreiche sie mit einem Teil der aufbewahrten Marinade.

          Glasur karamellisieren: Stelle die Hähnchenkeulen zurück in den Ofen und röste sie weitere 15-20 Minuten, oder bis die Haut knusprig und karamellisiert ist. Die Innentemperatur des Hähnchens sollte 74°C (165°F) erreichen.

            Servieren: Sobald das Hähnchen gar ist, aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern garnieren.

              Genießen: Serviere deine köstlichen honig-knoblauch-roastenden Hähnchenkeulen mit gedämpftem Reis, gegrilltem Gemüse oder deinen Lieblingsbeilagen!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 1 Stunde | Für 4 Personen