Honey Garlic Shrimp

In der Welt der Küche gibt es Gerichte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch mit ihrer einfachen Zubereitung begeistern. Die süßen und klebrigen Honig-Knoblauch-Shrimps sind genau so ein Gericht. Sie kombinieren die Aromen von süßem Honig, würzigem Knoblauch und saftigen Shrimps, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe. Lassen Sie uns tiefer in die Welt der Honig-Knoblauch-Shrimps eintauchen und entdecken, wie dieses Gericht zubereitet wird.

Entdecken Sie das köstliche Rezept für süße und klebrige Honig-Knoblauch-Shrimps, das sowohl Feinschmecker als auch Kochanfänger begeistert. Dieses Gericht vereint die Aromen von süßem Honig, würzigem Knoblauch und saftigen Shrimps, und eignet sich perfekt für schnelles Abendessen oder besondere Anlässe. Mit einer einfachen Marinade und wenigen Zutaten zaubern Sie ein geschmackvolles Erlebnis, das auf jedem Tisch Eindruck hinterlässt. Genießen Sie die Zubereitung und das köstliche Ergebnis!

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Zutaten

500g große Shrimps, geschält und entdarmt

60ml Honig

60ml Sojasauce (geringe Natriumgehalt bevorzugt)

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel frischer Ingwer, fein gehackt

1 Esslöffel Reisessig

1 Esslöffel Sesamöl

1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken (nach Geschmack anpassen)

2 Frühlingszwiebeln, gehackt (zum Garnieren)

1 Esslöffel Sesamkörner (zum Garnieren)

Gekochter Reis oder Nudeln (zum Servieren)

Anleitungen

Marinade Vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den Honig, die Sojasauce, den gehackten Knoblauch, den gehackten Ingwer, den Reisessig, das Sesamöl und die roten Paprikaflocken mit einem Schneebesen gut vermengen, bis alles gleichmäßig kombiniert ist.

Shrimps Marinieren: Die geschälten und entdarmten Shrimps in die Marinade geben und sicherstellen, dass jede Garnele gut eingehüllt ist. Die Shrimps etwa 15-30 Minuten bei Raumtemperatur oder bis zu 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.

Shrimps Garen: In einer großen Pfanne oder einem Wok einen Esslöffel Öl bei mittelhoher Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, die marinierten Shrimps (Marinade verwerfen) hinzufügen und etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu überkochen.

Sauce Eindicken: Wenn gewünscht, die zurückbehaltene Marinade (sofern Sie etwas vor dem Hinzufügen der Shrimps beiseitegelegt haben) in die Pfanne gießen und 2-3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis die Sauce leicht eindickt.

Garnieren: Die Pfanne vom Herd nehmen und mit den gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern bestreuen, um zusätzlichen Geschmack und Crunch zu verleihen.

Servieren: Die Honig-Knoblauch-Shimps über gekochtem Reis oder Nudeln anrichten und großzügig mit der verbleibenden Sauce beträufeln.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Shrimps auf einem schönen Teller, garnieren Sie mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln und einem Spritzer Limettensaft für einen frischen Geschmack.