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Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens auf 190°C (375°F). Dies stellt sicher, dass der Fisch gleichmäßig und perfekt gegart wird. Ein gut vorgeheizter Ofen ist der Schlüssel zu einem köstlichen Ergebnis, da er die richtige Temperatur für die Garzeit bereitstellt.

Lemon Garlic Butter Tilapia

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Spritzige Zitronen-Knoblauch-Butter-Tilapia, das perfekt für schnelle Abendessen oder besondere Anlässe geeignet ist. Mit frischen Zutaten wie zartem Tilafia, aromatischem Knoblauch und spritziger Zitrone gelingt Ihnen ein einfaches Gericht in nur 25 Minuten. Die Kombination aus reichhaltiger Butter und würzigen Kräutern sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Ihre Familie und Gäste begeistern wird. Genießen Sie eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit!
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Zutaten
  

4 Tilapiafilets

4 Esslöffel ungesalzene Butter

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Zitrone, abgerieben und ausgepresst

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Zitronenschnitze (zum Servieren)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor. Legen Sie eine Auflaufform mit Backpapier aus oder sprühen Sie sie leicht mit Kochspray ein.

    Butter-Mischung vorbereiten: Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu und dünsten Sie diesen für etwa 1-2 Minuten, bis er aromatisch ist, und darauf achten, dass er nicht verbrennt.

      Zitrone und Kräuter hinzufügen: Rühren Sie den Zitronenabrieb, den Zitronensaft, den getrockneten Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer ein. Gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

        Tilapia anordnen: Platzieren Sie die Tilapiafilets in der vorbereiteten Auflaufform, dabei darauf achten, dass sie genügend Platz haben, um gleichmäßig zu garen.

          Buttersoße übergießen: Gießen Sie die Zitronen-Knoblauch-Butter-Mischung gleichmäßig über die Tilapiafilets, sodass jedes Filet gut bedeckt ist.

            Fisch backen: Backen Sie den Fisch im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten lang, oder bis die Tilapiafilets undurchsichtig sind und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen.

              Garnieren und Servieren: Nach dem Garen aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort mit Zitronenschnitzen an der Seite servieren, um den zusätzlichen Pfiff zu genießen.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie die Tilapiafilets auf einem großen, flachen Teller, garniert mit Zitronenscheiben und einem weiteren Spritzer Zitronensaft direkt vor dem Servieren, um das Aroma zu intensivieren.