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Wenn es um köstliche, herzliche und zugleich romantische Gerichte geht, steht das Rezept für Marry Me Chicken Tortellini ganz oben auf der Liste. Dieses Gericht kombiniert saftige Hähnchenbrust mit zarten Tortellini und einer cremigen Sauce, die einfach unwiderstehlich ist. Aber warum trägt dieses Rezept den Namen "Marry Me Chicken"? Die Geschichte dahinter ist so verführerisch wie das Gericht selbst: Man sagt, dass dieses Rezept so lecker ist, dass es die Herzen der Liebsten im Sturm erobert und dazu führt, dass man den nächsten Schritt in der Beziehung gehen möchte – einen Heiratsantrag!

Marry Me Chicken Tortellini

Entdecken Sie das unwiderstehliche Rezept für Marry Me Chicken Tortellini, das sich perfekt für romantische Dinner oder gemütliche Familienessen eignet. Dieses Gericht verbindet saftige Hähnchenbrust, zarte Tortellini und eine cremige Sauce, die garantiert Herzen erobert. In unserem Artikel finden Sie detaillierte Zubereitungsschritte, Tipps zur Auswahl der besten Zutaten und Variationsmöglichkeiten, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen. Genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl geschmacklich als auch visuell begeistert!
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Zutaten
  

450 g Hähnchenbrust, gewürfelt

1 Esslöffel Olivenöl

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

250 g Kirschtomaten, halbiert

240 ml Sahne

240 ml Hühnerbrühe

1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

340 g Käsetortellini (frisch oder gefroren)

100 g frische Spinatblätter, grob gehackt

50 g geriebener Parmesan

Frisches Basilikum zur Garnitur

Anleitungen
 

Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl erhitzen. Das gewürfelte Hähnchenfleisch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hähnchen für etwa 5-7 Minuten anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Anschließend das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

    Soße zubereiten: In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch hinzufügen und für etwa 1 Minute anbraten, bis er angenehm duftet. Dann die halbierten Kirschtomaten hinzugeben und etwa 2-3 Minuten weiter kochen, bis sie leicht weich werden.

      Sahne und Brühe hinzufügen: Die Sahne und die Hühnerbrühe in die Pfanne gießen und gründlich umrühren. Das getrocknete Basilikum, den Oregano und die roten Pfefferflocken (falls verwendet) hinzufügen. Die Soße etwa 5 Minuten köcheln lassen, damit sie leicht eindickt.

        Tortellini kochen: In einem separaten Topf die Tortellini nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Vor dem Abgießen eine Schöpfkelle mit Nudelwasser aufbewahren.

          Zutaten kombinieren: Das angebratene Hähnchen wieder in die Pfanne mit der Soße geben. Den gehackten Spinat unterrühren und eine Minute ziehen lassen, damit er zusammenfällt. Danach die abgetropften Tortellini hinzufügen und vorsichtig alles miteinander vermengen. Wenn die Soße zu dick ist, nach Belieben einen Schuss des aufbewahrten Nudelwassers hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

            Gericht vollenden: Den geriebenen Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen und gut eingearbeitet ist. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

              Servieren: Die Marry Me Chicken Tortellini auf Teller verteilen. Mit frischem Basilikum und einer zusätzlichen Prise Parmesan garnieren. Guten Appetit!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4

                  - Serviertipp: Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Gartensalat und knusprigem Brot für ein rundum köstliches Erlebnis!