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Die Zutaten sind der Schlüssel zu einem erfolgreichen Rezept. Bei der Zubereitung von Mini Bananenpudding-Käsekuchen benötigen Sie eine sorgfältige Auswahl an Zutaten, die nicht nur den Geschmack, sondern auch die Textur und das Aussehen des Endprodukts beeinflussen. Lassen Sie uns die Hauptbestandteile, die Sie benötigen, um diese köstlichen Mini-Käsekuchen zuzubereiten, im Detail betrachten.

Mini Banana Pudding Cheesecakes

Entdecken Sie die köstliche Welt der Mini Bananenpudding-Käsekuchen! Diese kleinen Desserts vereinen die cremige Textur von Käsekuchen mit dem süßen Geschmack von Bananenpudding und sind perfekt für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten und beeindruckend im Aussehen, begeistern sie sowohl Kinder als auch Erwachsene. In unserem Artikel finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und wertvolle Tipps für diese unwiderstehlichen Leckereien. Genießen Sie den perfekten Genuss!
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Zutaten
  

Für den Boden:

1 Tasse Graham-Cracker-Brösel

2 Esslöffel Zucker

1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

Für die Käsekuchen-Füllung:

450 g Frischkäse, weich bei Zimmertemperatur

1/2 Tasse Zucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

2 große Eier

1 reife Banane, zerdrückt

Für die Bananenpudding-Schicht:

1 Tasse Bananenpudding-Pulver (instant)

2 Tassen Vollmilch

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für das Topping:

Schlagsahne (gekauft oder selbstgemacht)

Bananenscheiben

Nilla Waffeln, optional als Garnierung

Anleitungen
 

Backofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 160°C (325°F) vor. Legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

    Boden Zubereiten: In einer Schüssel Graham-Cracker-Brösel, Zucker und geschmolzene Butter vermischen. Rühren Sie, bis die Brösel gleichmäßig mit Butter bedeckt sind. Drücken Sie etwa 1 Esslöffel dieser Mischung in den Boden jedes Förmchens, um den Boden zu formen. Backen Sie die Böden für 5 Minuten, nehmen Sie sie dann heraus und stellen Sie sie zum Abkühlen beiseite.

      Käsekuchen-Füllung Anrühren: In einer großen Schüssel den weich gerührten Frischkäse mit Zucker mithilfe eines Handmixers glatt und cremig schlagen. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie weiter, bis alles gut vermischt ist. Geben Sie die Eier nacheinander hinzu und mixen Sie jeweils auf niedriger Stufe, bis sie gerade so integriert sind. Zum Schluss die zerdrückte Banane vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig verteilt ist.

        Füllen der Böden: Löffeln Sie die Käsekuchenfüllung auf die abgekühlten Böden und füllen Sie jedes Förmchen etwa bis zu zwei Drittel voll. Backen Sie die Käsekuchen in dem vorgeheizten Ofen für 15-18 Minuten, bis die Mitte leicht wobbelig, aber nicht flüssig ist. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig in der Form abkühlen.

          Bananenpudding-Schicht Zubereiten: In einer separaten Schüssel das Bananenpudding-Pulver, die Vollmilch und den Vanilleextrakt mit einem Schneebesen gut verrühren, bis die Mischung glatt und dickflüssig ist, etwa 2-3 Minuten.

            Käseküchlein Zusammenbauen: Sobald die Käseküchlein vollständig abgekühlt sind, geben Sie vorsichtig eine Schicht Bananenpudding auf jeden Käsekuchen. Verteilen Sie die Puddingmischung gleichmäßig, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.

              Kühlen: Stellen Sie die Mini-Käsekuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Schichten fest werden.

                Servieren: Vor dem Servieren jeden Mini-Käsekuchen mit einem Klecks Schlagsahne, einer Bananenscheibe und, ganz nach Belieben, einer Nilla Waffel als knusprige Garnierung toppen.

                  Genießen Sie Ihre Mini Bananenpudding-Käsekuchen!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 30 Minuten | 3 Stunden (inklusive Kühlzeit) | 12 Portionen