No Bake Oreo Cheesecake

Entdecken Sie die leckere Welt des No-Bake Oreo Cheesecakes! Dieses einfache Rezept benötigt keinen Backofen und bietet eine erstaunlich cremige Konsistenz mit dem unverwechselbaren Geschmack von Oreo-Keksen. Perfekt für Geburtstagsfeiern, Familienfeiern oder einfach als süßes Vergnügen für sich selbst. In diesem Artikel erhalten Sie eine vollständige Anleitung zur Zubereitung, von den notwendigen Zutaten bis hin zu hilfreichen Tipps, um dieses himmlische Dessert zu zaubern. Genießen Sie jeden Bissen!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

24 Oreo-Kekse (plus 4 zur Garnitur)

5 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

450 g Frischkäse, weich

120 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

480 ml Schlagsahne

120 g gehackte Oreo-Kekse (ca. 12 Kekse)

Anleitungen

Kruste vorbereiten:

- Zerkleinern Sie die 24 Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine, bis sie feine Krümel ergeben.

- In einer Rührschüssel die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen, bis die Mischung einer feuchten Sandkonsistenz ähnelt.

- Drücken Sie diese Mischung gleichmäßig in den Boden einer 23 cm großen Springform, um eine feste Krustenschicht zu bilden.

Füllung zubereiten:

- In einer großen Schüssel die Schlagsahne mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis steife Spitzen entstehen. Beiseite stellen.

- In einer separaten Schüssel den weichen Frischkäse, den Puderzucker und den Vanilleextrakt glatt und cremig schlagen.

- Vorsichtig die geschlagene Sahne unter die Frischkäse-Mischung heben, bis alles gut vermischt ist. Achten Sie darauf, die Luft aus der geschlagenen Sahne nicht herauszudrücken.

- Fügen Sie die gehackten Oreos hinzu und heben Sie diese unter, bis sie gleichmäßig in der Füllung verteilt sind.

Montage:

- Gießen Sie die Cheesecake-Füllung über die vorbereitete Kruste und verteilen Sie sie gleichmäßig.

- Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel und klopfen Sie die Form vorsichtig auf die Arbeitsfläche, um die Mischung zu setzen.

Kühlen:

- Decken Sie das Cheesecake mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie es für mindestens 4-6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Garnieren und Servieren:

- Sobald das Cheesecake fest ist, entfernen Sie vorsichtig die Seiten der Springform.

- Zerkrümeln Sie die restlichen 4 Oreo-Kekse und streuen Sie sie als Garnierung auf top des Cheesecakes.

- In Stücke schneiden, servieren und Ihr köstliches No-Bake Oreo Cheesecake genießen!

Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 6 Stunden 30 Minuten (inklusive Kühlzeit) | Portionen: 10-12