Go Back
Die Erdbeer-Delight No-Bake Lasagne besteht aus drei Hauptschichten: der Erdbeer-Schicht, der Frischkäse-Schicht und der Keks-Schicht. Jede dieser Schichten trägt zum Gesamtgeschmack und zur Textur des Desserts bei. Lass uns nun die einzelnen Zutaten und deren Rolle in diesem köstlichen Dessert näher betrachten.

No-Bake Strawberry Lasagna

Entdecke die köstliche Welt der Erdbeer-Delight No-Bake Lasagne, ein perfektes Sommerdessert, das ganz ohne Backen auskommt. Mit frischen Erdbeeren, einer cremigen Frischkäsefüllung und knusprigen Keks-Schichten ist dieses Dessert nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch einfach zuzubereiten. Ideal für jede Feier oder einfach zum Verwöhnen. Lass dich von unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung inspirieren und genieße den fruchtigen Geschmack der Saison!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

Für die Erdbeer-Schicht:

2 Tassen frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

1/4 Tasse Zucker

1 Esslöffel Zitronensaft

Für die Frischkäse-Schicht:

225 g Frischkäse, weich

1 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

240 ml Schlagsahne

Für die Keks-Schicht:

1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Brösel

115 g ungesalzene Butter, geschmolzen

1/4 Tasse Zucker

Zum Garnieren:

Frische Erdbeeren, ganz oder in Scheiben

Schlagsahne (optional)

Anleitungen
 

Bereite die Erdbeer-Schicht vor:

    - In einer Rührschüssel die geschnittenen Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft zusammengeben. Gut vermengen, abdecken und etwa 15 Minuten ziehen lassen, bis die Erdbeeren saftig sind.

      Die Frischkäse-Mischung herstellen:

        - In einer separaten Schüssel den weichen Frischkäse mit einem Handmixer glatt rühren. Nach und nach den Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermengen.

          - In einer anderen Schüssel die Schlagsahne schlagen, bis feste Spitzen entstehen. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben, bis alles gut vermischt und luftig ist.

            Bereite die Keks-Schicht vor:

              - In einer Schüssel die Graham-Cracker-Brösel, die geschmolzene Butter und Zucker vermischen, bis die Mischung die Konsistenz von feuchtem Sand hat.

                Die Lasagne schichten:

                  - In einer 23x33 cm großen Auflaufform die Hälfte der Graham-Cracker-Mischung gleichmäßig als untere Schicht verteilen. Leicht andrücken, um eine Kruste zu formen.

                    - Die Hälfte der Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf der Kruste verstreichen.

                      - Die Hälfte der geschnittenen Erdbeeren über die Frischkäse-Schicht legen.

                        - Die Schichten mit der restlichen Graham-Cracker-Mischung, der restlichen Frischkäse-Mischung und den Erdbeeren wiederholen. Die Erdbeeren sollten die oberste Schicht bilden.

                          Kühlen:

                            - Die Auflaufform mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen sich entfalten und die Schichten fest werden.

                              Servieren:

                                - Vor dem Servieren mit zusätzlichen frischen Erdbeeren und einem Klecks Schlagsahne garnieren, falls gewünscht. In Stücke schneiden und deine köstliche No-Bake-Lasagne genießen!

                                  Vorbereitungszeit: 30 Min | Gesamtzeit: 4 Std 30 Min | Portionen: 12