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Willkommen zu unserem Rezept für One-Pan Knoblauch Parmesan Orzo, einem köstlichen und unkomplizierten Gericht, das sich perfekt für eine Familienmahlzeit oder ein schnelles Abendessen unter der Woche eignet. Dieses Gericht vereint die Aromen von frisch geriebenem Parmesan, aromatischem Knoblauch und zarten Gemüsen in einer einzigen Pfanne, was nicht nur die Zubereitung erleichtert, sondern auch den Abwasch minimiert. Ideal für alle, die eine schmackhafte und einfache Küche lieben, ist dieses Rezept sowohl für Feinschmecker als auch für Kochanfänger geeignet.

One-Pan Garlic Parmesan Orzo

Entdecken Sie das köstliche und einfache Rezept für One-Pan Knoblauch Parmesan Orzo, perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine Familienmahlzeit. Mit frischem Parmesan, aromatischem Knoblauch und buntem Gemüse vereint dieses Gericht Geschmack und Bequemlichkeit in einer einzigen Pfanne. Ideal für Kochliebhaber und Anfänger – einfach die Zutaten anbraten, die Orzo kochen und genießen. Perfekt für jede Gelegenheit!
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Zutaten
  

1 Tasse Orzo-Pasta

2 Esslöffel Olivenöl

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 mittlere Zwiebel, fein gewürfelt

3 Tassen Gemüsebrühe (oder Hühnerbrühe für eine nicht-vegetarische Variante)

1 Tasse frischer Spinat, grob gehackt

1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1/2 Tasse geriebener Parmesan (plus mehr zum Servieren)

1 Teelöffel getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schale von 1 Zitrone

Frische Petersilie, gehackt (zur Garnierung)

Anleitungen
 

Aromaten anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch und die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebel glasig und aromatisch ist, etwa 3-4 Minuten.

    Orzo anrösten: Die Orzo-Pasta hinzufügen und unter ständigem Rühren für etwa 1-2 Minuten leicht anrösten, um den Geschmack der Pasta zu intensivieren.

      Brühe und Gewürze hinzufügen: Die Gemüsebrühe einleeren und den getrockneten Oregano, sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Zum sanften Köcheln bringen.

        Orzo kochen: Die Pfanne abdecken und die Orzo-Pasta etwa 10-12 Minuten lang kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Pasta al dente ist und die meisten Flüssigkeit absorbiert ist.

          Gemüse einarbeiten: Sobald die Orzo-Pasta fast gar ist, den gehackten Spinat und die halbierten Kirschtomaten einrühren. Weitere 2-3 Minuten kochen, bis der Spinat zusammenfällt und die Tomaten leicht weich werden.

            Käsefreude: Von der Hitze nehmen und den geriebenen Parmesan sowie die Zitronenschale unterrühren, bis alles cremig und gut vermischt ist. Bei Bedarf die Gewürze anpassen.

              Servieren: Vor dem Servieren mit frischer Petersilie und einem zusätzlichen Hauch geriebenem Parmesan garnieren. Genießen Sie Ihr köstliches One-Pan Knoblauch Parmesan Orzo!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | Für 4 Personen