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In der modernen Küche spielt das Rezept eine zentrale Rolle, nicht nur als Grundlage für köstliche Gerichte, sondern auch als kreative Ausdrucksform der kulinarischen Kunst. Rezepte verbinden uns mit Traditionen, fördern das Miteinander und bringen Freude in unsere täglichen Mahlzeiten. Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept, das all diese Aspekte in sich vereint: die Choco-Nutty Banana Bliss Riegel. Diese Riegel sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten und bieten eine ideale Lösung für Snacks, Frühstück oder sogar als gesundes Dessert.

Peanut Butter Chocolate Banana Oat Bars

Entdecken Sie die Choco-Nutty Banana Bliss Riegel – eine köstliche und nahrhafte Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist! Diese Riegel kombinieren reife Bananen mit cremiger Erdnussbutter, Haferflocken und Schokoladendrops zu einem leckeren Genuss. Perfect für Frühstück, Dessert oder einen Energieschub zwischendurch. Genießen Sie eine gesunde Mischung aus Geschmack und Nährstoffen, die Sie jeden Tag verwöhnt. Probieren Sie das Rezept aus und bringen Sie neuen Schwung in Ihre Snack-Routine!
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Zutaten
  

2 große reife Bananen, zerdrückt

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse cremige Erdnussbutter

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/2 Tasse Schokoladendrops (dunkle oder Milchschokolade, nach Wahl)

1/4 Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse, Mandeln oder Erdnüsse)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Zimt

Eine Prise Salz

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor. Legen Sie eine 20x20 cm (8x8 Zoll) Backform mit Backpapier aus, so dass das Papier über die Ränder hängt - das erleichtert später das Herausheben der Riegel.

    Bananen Zerdrücken: In einer großen Rührschüssel die reifen Bananen mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.

      Nasse Zutaten Mischen: Fügen Sie die cremige Erdnussbutter, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt zu den zerdrückten Bananen hinzu. Rühren Sie die Mischung kräftig um, bis alle nassen Zutaten gut miteinander vermengt sind.

        Trockene Zutaten Kombinieren: In einer separaten Schüssel die Haferflocken, den Zimt und eine Prise Salz zusammengeben. Gut vermischen, damit der Zimt gleichmäßig verteilt ist.

          Mischungen Kombinieren: Geben Sie die trockene Mischung nach und nach zu der nassen Mischung und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gerade so verbunden ist. Heben Sie dann die Schokoladendrops und die gehackten Nüsse unter.

            In die Form Geben: Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform. Benutzen Sie einen Spatel oder Ihre Hände, um die Mischung gleichmäßig in der Form zu verteilen.

              Backen: Backen Sie die Riegel im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten lang, bis die Ränder leicht gebräunt sind und die Mitte fest geworden ist.

                Abkühlen und Schneiden: Nehmen Sie die Backform aus dem Ofen und lassen Sie die Riegel etwa 10 Minuten abkühlen. Nutzen Sie das überhängende Backpapier, um die Riegel aus der Form zu heben, und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate oder Riegel schneiden.

                  Servieren: Genießen Sie diese köstlichen Erdnussbutter-Schokoladen-Bananen-Hafer-Riegel als Snack, Frühstück oder Dessert! Aufbewahren können Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter für bis zu einer Woche.

                    Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 12 Riegel