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In der heutigen Zeit, in der immer mehr Menschen auf gesunde Ernährung achten, gewinnt die Verwendung von frischen Zutaten an Bedeutung. Frisches Gemüse, zartes Fleisch und saftiges Obst sind nicht nur lecker, sondern auch voll von Nährstoffen, die unser Körper benötigt. Diese Ananas-Paprika-Hähnchen-Taschen sind ein perfektes Beispiel dafür, wie man gesunde Ernährung in köstliche Gerichte umsetzen kann.

Pineapple Pepper Chicken Pockets

Entdecken Sie das Rezept für die Ananas-Paprika-Hähnchen-Taschen, das tropische Aromen auf Ihren Tisch bringt! Dieses Gericht vereint zartes Hähnchen mit süßer Ananas und knackigen Paprika, ideal für ein schnelles Abendessen oder die nächste Feier. Die einfache Zubereitung und gesunden Zutaten machen es zur perfekten Wahl für die ganze Familie. Lassen Sie sich von der bunten Präsentation und dem köstlichen Geschmack verzaubern!
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Zutaten
  

2 Tassen gekochtes Hähnchen, zerrupft

1 Tasse frische Ananas, gewürfelt

1 Paprika (jede Farbe), gewürfelt

1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt

1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/2 Tasse Frischkäse, weich

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Paprika

1 Esslöffel Sojasauce

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 große Weizentortillas oder Fladenbrot

Frischer Koriander, zum Garnieren

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Füllung mischen: Geben Sie in eine große Rührschüssel das zerrupfte Hähnchen, die gewürfelte Ananas, die Paprika, die rote Zwiebel, den geriebenen Mozzarella und den Frischkäse. Vermengen Sie die Mischung gründlich mit dem Knoblauchpulver, Paprika, Sojasauce, Salz und Pfeffer, bis alles gut verbunden ist.

      Tortillas vorbereiten: Legen Sie eine Tortilla oder ein Fladenbrot auf eine flache Oberfläche. Geben Sie eine großzügige Menge der Hähnchenfüllung in die Mitte der Tortilla.

        Taschen formen: Falten Sie vorsichtig die Seiten der Tortilla über die Füllung und rollen Sie sie dann von unten auf, um eine Tasche zu formen. Achten Sie darauf, dass die Füllung gut eingepackt bleibt. Wiederholen Sie diesen Schritt mit den restlichen Tortillas und der Füllung.

          Backen: Legen Sie die gefüllten Taschen mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie die Taschen im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

            Servieren: Nehmen Sie die Taschen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Garnieren Sie diese mit frischem Koriander. Wenn gewünscht, schneiden Sie jede Tasche in der Mitte durch und servieren Sie sie mit Ihrer Wahl an Dipsauce (z.B. süße Chilisauce oder eine würzige Salsa).

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen