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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Qualität der Ranch Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße. Hier ist eine detaillierte Beschreibung der einzelnen Komponenten:

Ranch Garlic Parmesan Chicken Skewers

Entdecken Sie die köstliche Welt der Ranch Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße, ein perfektes Gericht für Grillabende! Diese zarten Spieße kombinieren mageres Hähnchenfleisch mit einer aromatischen Marinade aus Ranch-Dressing, Parmesan und frischem Knoblauch. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, sind sie ideal als Vorspeise oder Hauptgericht. Lassen Sie sich inspirieren und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem schmackhaften Rezept!
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Zutaten
  

680 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten

120 ml Ranch-Dressing

50 g geriebener Parmesan-Käse

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 TL Zwiebelpulver

1 TL getrockneter Oregano

0,5 TL schwarzer Pfeffer

0,25 TL rote Pfefferflocken (optional, für eine scharfe Note)

1 EL Olivenöl

Frische Petersilie, gehackt (zur Garnierung)

Holz- oder Metallspieße (bei Verwendung von Holz, 30 Minuten in Wasser einweichen)

Anleitungen
 

Hähnchen marinieren: In einer großen Schüssel das Ranch-Dressing, den gehackten Knoblauch, den geriebenen Parmesan, das Zwiebelpulver, den Oregano, den schwarzen Pfeffer und die roten Pfefferflocken (wenn verwendet) gut vermengen, um eine Marinade herzustellen.

    Hähnchen”eintunken“: Fügen Sie die Hähnchenwürfel in die Marinade hinzu und rühren Sie um, damit jedes Stück gründlich bedeckt ist. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen (bis zu 2 Stunden für intensiveren Geschmack).

      Grill vorheizen: Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Temperaturen (ca. 200 °C) vor. Bei Verwendung einer Grillpfanne, stellen Sie die Hitze ebenfalls auf mittelhoch.

        Spieße vorbereiten: Falls Sie Holzspieße verwenden, stellen Sie sicher, dass diese zuvor 30 Minuten in Wasser eingeweicht wurden, um ein Verbrennen zu verhindern. Stecken Sie die marinierten Hähnchenwürfel auf die Spieße, lassen Sie dabei etwas Abstand zwischen jedem Stück für gleichmäßiges Garen.

          Spieße grillen: Bestreichen Sie den Grill mit Olivenöl, um ein Anhaften zu verhindern. Legen Sie die Spieße auf den Grill und garen Sie sie etwa 12-15 Minuten, wobei Sie sie gelegentlich wenden, bis das Hähnchen durchgegart ist (die Innentemperatur sollte 75 °C erreichen).

            Veredeln: Nehmen Sie die Spieße vom Grill und lassen Sie diese einige Minuten ruhen. Streuen Sie frische, gehackte Petersilie zur Garnierung darüber, bevor Sie servieren.

              Anrichten: Servieren Sie Ihre Ranch Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße heiß, mit zusätzlichem Ranch-Dressing zum Dippen sowie Ihrer Lieblingsgemüsebeilage oder einem frischen Salat.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 45 Minuten | 4 Portionen

                  - Präsentationstipps: Legen Sie die Spieße auf einen großen, rustikalen Holzbrett und garnieren Sie sie zusätzlich mit Zitronenscheiben für einen frischen Farbtupfer.