Go Back
In der heutigen hektischen Welt ist es wichtig, dass die Zubereitung von Speisen nicht zu einer zusätzlichen Belastung wird. Die Schnelles & Leckeres Schulsnack-Hühnchen-Pfanne steht für eine einfache, aber schmackhafte Küche, die es ermöglicht, gesunde Zutaten schnell und effizient zuzubereiten. Mit nur wenigen Grundzutaten und einer kurzen Kochzeit können Sie eine nahrhafte Mahlzeit zaubern. Diese Schnellkochmethode macht es nicht nur einfacher, Zeit in der Küche zu sparen, sondern fördert auch den gemeinsamen Genuss von köstlichen Gerichten am Esstisch.

School Lunch Chicken Skillet

Entdecken Sie die Schnelles & Leckeres Schulsnack-Hühnchen-Pfanne, das ideale Mittagessen für geschäftige Schultage. Dieses einfache und gesunde Rezept kombiniert zartes Hühnchen mit buntem Gemüse, ist schnell zubereitet und voller Nährstoffe. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung sorgt diese Köstlichkeit für eine ausgewogene Mahlzeit, die Kinder und Erwachsene begeistert. Kochen wird zum Vergnügen!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

2 Hähnchenbrustfilets, entbeint und ohne Haut, gewürfelt

1 Esslöffel Olivenöl

1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Tasse Paprika (gemischte Farben), gewürfelt

1 Tasse Brokkoliröschen

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel Paprika (edelsüß)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse gekochte Quinoa oder Reis (optional)

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten: Schneide zunächst die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke. Würze sie mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprika. Gut vermengen, damit das Hähnchen gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt ist.

    Aromaten anbraten: Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Gib die gehackte Zwiebel hinzu und brate sie etwa 3-4 Minuten an, bis sie glasig ist. Füge dann den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn eine weitere Minute, bis er aromatisch duftet.

      Hähnchen kochen: Gib die gewürfelten Hähnchenstücke in die Pfanne. Brate sie 5-7 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren an, bis sie schön gebräunt und vollständig durchgegart sind. Achte darauf, dass sie eine Innentemperatur von 75°C erreichen.

        Gemüse hinzufügen: Sobald das Hähnchen gar ist, füge die gewürfelte Paprika, die Brokkoliröschen und die halbierten Kirschtomaten hinzu. Brate alles etwa 5-6 Minuten weiter, bis das Gemüse zart, aber dennoch farbenfroh bleibt.

          Alles kombinieren & servieren: Falls du Quinoa oder Reis verwendest, gib diese jetzt in die Pfanne und rühre, bis alles gut vermischt und durchgewärmt ist, etwa 2-3 Minuten. Justiere das Würzen mit weiterem Salz und Pfeffer nach Bedarf.

            Garnieren und genießen: Nimm die Pfanne vom Herd und verteile den Inhalt auf Servierplatten. Bestreue das Gericht mit frisch gehackter Petersilie für einen schönen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack. Warm servieren und als köstliche Schulmittagessen genießen!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | Für 4 Personen