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Gemütliche Abende und festliche Zusammenkünfte verlangen nach besonderen Leckereien, die sowohl lecker als auch einfach zuzubereiten sind. In dieser Jahreszeit begeistert der Kürbis nicht nur mit seinem warmen, erdigen Geschmack, sondern auch mit seiner Vielseitigkeit. Ob in herzhaften Gerichten oder in süßen Desserts, Kürbis gehört zu den beliebtesten Zutaten des Herbstes. Dieser Artikel bietet Ihnen ein umfassendes Rezept für einen köstlichen Kürbis-Pie-Pudding aus dem Slow Cooker, der alle Geschmäcker vereint und gleichzeitig wenig Aufwand erfordert.

Slow Cooker Pumpkin Pie Pudding

Entdecken Sie das perfekte Dessert für herbstliche Abende: einen köstlichen Kürbis-Pie-Pudding aus dem Slow Cooker! Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein cremiges, aromatisches Highlight, das alle begeistern wird. Während der Slow Cooker für Sie arbeitet, haben Sie Zeit für gemütliche Stunden mit Freunden und Familie. Servieren Sie es mit Schlagrahm oder einer Kugel Vanilleeis – ein Genuss, der das Herz erwärmt und Erinnerungen schafft! Bereiten Sie sich auf geschmackliche Höhepunkte vor!
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Zutaten
  

1 Dose (425 g) Kürbispüree

1 Dose (340 ml) gesüßte Kondensmilch

3 große Eier

200 g brauner Zucker, gepackt

100 g Haushaltszucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer

1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

1/4 Teelöffel gemahlener Piment

1/2 Teelöffel Salz

40 g Allzweckmehl

115 g ungesalzene Butter, geschmolzen

Schlagrahm oder Vanilleeis, zum Servieren (optional)

Anleitungen
 

Slow Cooker vorbereiten: Fetten Sie die Innenseite Ihres Slow Cookers gründlich mit Antihaft-Spray oder ein wenig Butter ein, um ein Ankleben zu verhindern.

    Feuchte Zutaten mischen: In einer großen Rührschüssel Kürbispüree, gesüßte Kondensmilch und Eier mit einem Schneebesen gut vermischen, bis die Mischung gleichmäßig und glatt ist.

      Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel den braunen Zucker, den Haushaltszucker, den Vanilleextrakt, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Piment und Salz gut vermengen.

        Zutaten integrieren: Fügen Sie schrittweise die trockene Mischung zu den feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie sanft, bis alles gut vermischt ist. Achten Sie darauf, dass keine Klümpchen entstehen.

          Mehl und Butter hinzufügen: Geben Sie langsam das Mehl und die geschmolzene Butter dazu und rühren Sie, bis die Mischung gut verbunden ist. Die Konsistenz sollte ziemlich dick sein.

            In den Slow Cooker gießen: Gießen Sie die Puddingmischung vorsichtig in den vorbereiteten Slow Cooker. Decken Sie ihn mit dem Deckel ab.

              Kochen: Stellen Sie Ihren Slow Cooker auf die niedrigste Stufe und lassen Sie den Pudding für etwa 4 bis 5 Stunden garen. Der Pudding ist fertig, wenn die Ränder fest sind und die Mitte leicht wackelt.

                Überprüfen und Servieren: Nach dem Garen den Slow Cooker ausschalten und für etwa 30 Minuten mit dem Deckel darauf ruhen lassen, damit der Pudding weiter fest werden kann. Servieren Sie ihn warm, optional mit einem Klecks Schlagrahm oder einer Kugel Vanilleeis.

                  Genießen: Schmecken Sie die reichhaltigen Aromen dieses hausgemachten Kürbis-Pie-Puddings, perfekt für gemütliche abende oder festliche Zusammenkünfte!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 5 Stunden 30 Minuten | 6 Portionen