Entdecken Sie die köstlichen und scharfen koreanischen BBQ-Hühnchenbissen, die ein echtes Geschmackserlebnis bieten! Dieses einfache Rezept kombiniert zartes Hühnchen mit würziger Gochujang-Marinade für ein besonderes Highlight bei jedem Grillabend oder Familienfest. Ideal für Liebhaber scharfer Aromen, lässt sich das Gericht schnell zubereiten und ist vielseitig einsetzbar – perfekt als Hauptgericht, Snack oder Teil eines Buffets. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit intensiven Aromen und verwenden Sie frische Zutaten für ein gesundes, ausgewogenes Essen!
450 g (1 lb) entbeinte, hautlose Hühnchenschenkel, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
3 Esslöffel Gochujang (koreanische Chilipaste)
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Honig
2 Teelöffel Sesamöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Teelöffel Ingwer, fein gehackt
1 Esslöffel Reisessig
1 Esslöffel Pflanzenöl (zum Braten)
1 Esslöffel geröstete Sesamsamen (zum Garnieren)
2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten (zum Garnieren)
Optional: Blätter Salat zum Servieren