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In der Welt der schnellen und leckeren Mahlzeiten stellen die Klebrigen Honig-Limetten-Hähnchen-Pinwheels eine köstliche und kreative Option dar, die sowohl einfach zuzubereiten ist als auch die Geschmacksknospen verwöhnt. Dieses Rezept kombiniert zartes, zerrupftes Hähnchen mit einer süß-sauren Honig-Limetten-Sauce und frischen Zutaten, die in eine Tortilla eingewickelt werden. Perfekt für Partys, Picknicks oder einfach als schnelles Abendessen, sind diese Pinwheels ein Hit für Jung und Alt.

Sticky Honey Lime Chicken Pinwheels

Entdecken Sie das wunderbare Rezept für Klebrige Honig-Limetten-Hähnchen-Pinwheels, perfekt für die ganze Familie! Diese leckeren Tortilla-Rollen kombinieren zartes Hähnchen mit einer süß-sauren Honig-Limetten-Sauce und frischen Zutaten. Einfach zubereitet und ideal für Partys oder schnelle Abendessen, sorgen sie garantiert für einen Hit bei Jung und Alt. Passen Sie die Aromen nach Ihrem Geschmack an und genießen Sie den frischen, köstlichen Genuss!
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Zutaten
  

2 Tassen gekochtes Hähnchen, zerrupft

1/4 Tasse Honig

2 Esslöffel Limettensaft (frisch gepresst)

1 Esslöffel Sojasauce

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/4 Teelöffel Chili-Flocken (optional, für die Schärfe)

4 große Vollkorn-Tortillas

1 Tasse Frischkäse, weich gemacht

1/2 Tasse geschnittene Kopfsalatblätter

1/2 Tasse gewürfelte Tomaten

1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt (optional)

Limettenschnitze, zum Servieren

Anleitungen
 

Sauce vorbereiten: In einer Rührschüssel Honig, Limettensaft, Sojasauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Chili-Flocken (falls verwendet) gut vermengen. Die Mischung sollte gleichmäßig und cremig sein; dann beiseitestellen.

    Hähnchenfüllung mischen: In einer großen Schüssel das zerrupfte Hähnchen mit der Hälfte der Honig-Limetten-Sauce vermengen, bis das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.

      Frischkäse verteilen: Eine Tortilla auf einer sauberen Arbeitsfläche auslegen. Ca. 1/4 Tasse des weichen Frischkäses gleichmäßig über die gesamte Fläche der Tortilla verstreichen.

        Pinwheels zusammenstellen: Auf dem Frischkäse eine Schicht der Honig-Limetten-Hähnchen-Mischung geben, gefolgt von einer Handvoll geschnittenem Kopfsalat, gewürfelten Tomaten und einem Hauch von frischem Koriander. Achten Sie darauf, etwa einen Zentimeter Rand an den Kanten freizulassen.

          Tortilla rollen: Beginnen Sie an einem Ende der Tortilla und rollen Sie sie fest über die Füllungen. Dabei darauf achten, dass die Rolle kompakt bleibt. Die Enden können für eine ansprechendere Optik abgeschnitten werden.

            Pinwheels schneiden: Mit einem scharfen Messer die gerollte Tortilla in mundgerechte Pinwheels von etwa 2-5 cm Dicke schneiden. Den Vorgang mit den restlichen Tortillas und der Füllung wiederholen.

              Servieren: Die Pinwheels auf einer Servierplatte anrichten. Eventuell übrige Honig-Limetten-Sauce über die Pinwheels träufeln oder separat dazu reichen. Mit Limettenschnitzen garnieren.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen