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Süße Bananen-Hafer-Snack-Riegel sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die sich perfekt für unterwegs oder als Zwischenmahlzeit eignet. Dieses Rezept basiert auf einfachen, natürlichen Zutaten, die nicht nur lecker sind, sondern auch reich an Nährstoffen. Die Idee hinter diesen Riegeln ist es, eine gesunde und nahrhafte Snack-Alternative zu bieten, die die Energie liefert, die wir im hektischen Alltag benötigen. Ob für Kinder in der Schule, für Sportler nach dem Training oder für alle, die einen gesunden Lebensstil pflegen möchten – diese Riegel sind die perfekte Lösung.

Sweet Banana Oat Snack Bars

Entdecken Sie die köstlichen und gesunden Süßen Bananen-Hafer-Snack-Riegel, die perfekt für einen schnellen Snack oder als energieliefernde Zwischenmahlzeit sind. Mit einfachen, natürlichen Zutaten wie reifen Bananen, Haferflocken und Nussbutter bieten diese Riegel eine Vielzahl an Nährstoffen, die Ihren Körper verwöhnen. Ideal für Kinder, Sportler und alle, die auf eine gesunde Ernährung achten. Probieren Sie das Rezept aus und genießen Sie den nahrhaften Genuss!
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Zutaten
  

2 reife Bananen, zerdrückt

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse Mandelbutter (oder Erdnussbutter)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/2 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen (optional)

1/4 Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse oder Mandeln eignen sich gut)

1 TL Vanilleextrakt

1/2 TL gemahlener Zimt

Eine Prise Salz

Anleitungen
 

Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und legen Sie eine 20x20 cm (8x8 Zoll) Backform mit Backpapier aus. Lassen Sie an den Rändern etwas überstehen, damit Sie die Riegel später leicht herausheben können.

    Feuchte Zutaten verbinden: Geben Sie in eine große Schüssel die zerdrückten Bananen, die Mandel- oder Erdnussbutter, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt. Mischen Sie die Zutaten gründlich, bis eine glatte und einheitliche Masse entsteht.

      Trockene Zutaten einarbeiten: Fügen Sie nun zu der feuchten Masse die Haferflocken, den gemahlenen Zimt, die gehackten Nüsse und eine Prise Salz hinzu. Rühren Sie kräftig, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind.

        Schokoladenstückchen hinzufügen: Falls Sie Zartbitterschokoladenstückchen verwenden, folden Sie diese jetzt vorsichtig unter die Mischung, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.

          In die Backform füllen: Gießen Sie die Hafermischung in die vorbereitete Backform. Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig in der Form zu verteilen und leicht anzudrücken.

            Backen: Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Riegel für 20-25 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte fest geworden ist.

              Abkühlen und schneiden: Nehmen Sie die Form nach dem Backen aus dem Ofen und lassen Sie die Riegel etwa 10 Minuten in der Form abkühlen. Nutzen Sie das überstehende Backpapier, um die Riegel herauszuheben, und lassen Sie sie vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen. Nachdem sie abgekühlt sind, schneiden Sie sie in Riegel oder Quadrate.

                Lagern: Genießen Sie die Riegel sofort oder bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur für bis zu einer Woche auf, oder im Kühlschrank für längere Frische.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 35 Minuten | 12 Riegel