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Süße Chili-Hühnchen-Lettuce-Wraps sind ein schmackhaftes und vielseitiges Gericht, das sich ideal für jede Gelegenheit eignet – sei es als leichtes Mittagessen, als Snack für eine Party oder als frische Vorspeise beim Abendessen. Die Kombination aus zartem Hack-Hühnchen, knackigem Gemüse und einer köstlichen süßen Chilisauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl gesund als auch befriedigend ist. Diese Wraps sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight auf jedem Tisch.

Sweet Chili Chicken Lettuce Wraps

Entdecken Sie das köstliche Rezept für süße Chili-Hühnchen-Lettuce-Wraps, das sich ideal für jede Gelegenheit eignet. Diese zarten Wraps kombinieren saftiges Hack-Hühnchen mit buntem Gemüse und einer verlockenden süßen Chilisauce. In weniger als 30 Minuten zubereitet, sind sie nicht nur gesund, sondern auch optisch ein Genuss. Passen Sie die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack an und genießen Sie ein schmackhaftes, leichtes Gericht, das jeder liebt!
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Zutaten
  

450 g Hack-Hühnchen

1 Esslöffel Olivenöl

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 rote Paprika, fein gewürfelt

1 Tasse Wasserkastanien, gewürfelt

3 Frühlingszwiebeln, gehackt

3 Esslöffel süße Chilisauce

2 Esslöffel Sojasauce

1 Esslöffel Reisessig

1 Teelöffel Sesamöl

Salz und Pfeffer, nach Geschmack

1 Kopf Butter- oder Romaine-Salat, Blätter getrennt

Zerstoßene Erdnüsse und frischer Koriander zum Garnieren (optional)

Anleitungen
 

Öl erhitzen: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl hinzufügen. Sobald das Öl heiß ist, die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und unter Rühren sautieren, bis die Zwiebeln glasig sind, etwa 2-3 Minuten.

    Hühnchen anbraten: Die Hitze auf mittelhoch erhöhen und das Hack-Hühnchen hinzufügen. Ca. 5-7 Minuten garen, dabei mit einem Spatel aufbrechen, bis das Fleisch vollständig durchgegart und braun ist.

      Gemüse hinzufügen: Die gewürfelte rote Paprika und die Wasserkastanien unterrühren. Weitere 3-4 Minuten braten, bis das Gemüse zart ist.

        Die Mischung würzen: In einer kleinen Schüssel die süße Chilisauce, Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, sowie Salz und Pfeffer vermengen. Diese Mischung über das gegarte Hühnchen und das Gemüse gießen und gut vermischen. Weitere 2 Minuten garen, um die Aromen zu vereinen.

          Wraps zusammenstellen: Vom Herd nehmen und die gehackten Frühlingszwiebeln unterrühren. Zum Servieren eine großzügige Menge der Hühnchenmischung in die Mitte eines Salatblattes löffeln.

            Garnieren: Nach Belieben mit zerstoßenen Erdnüssen und frischem Koriander toppen und das Blatt um die Füllung wie einen Wrap falten.

              Genießen: Sofort servieren, nach Wunsch mit zusätzlicher süßer Chilisauce zum Dippen.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen