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Die Wahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Qualität des Salats. Hier sind die Hauptbestandteile und ihre Vorteile:

Watermelon Mint Sparkle Salad

Entdecken Sie die erfrischende Köstlichkeit des Wassermelonen-Minz-Salats, der perfekt für heiße Sommertage ist. Diese einfache und geschmackvolle Mischung aus saftiger Wassermelone, frischer Minze, salzigem Feta und einem spritzigen Dressing wird jeden Gaumen begeistern. Egal ob als Beilage zu Grillgerichten oder als leichtes Hauptgericht – dieser Salat ist schnell zubereitet, gesund und lässt sich nach Belieben anpassen. Ein Hit für jede Sommerparty!
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Zutaten
  

4 Tassen Wassermelone, in mundgerechte Stücke geschnitten

1 Tasse frische Minzblätter, grob gehackt

1 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt

1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten

1/4 Tasse Balsamico-Glasur

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Honig

Saft von 1 Limette

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: 1/4 Tasse Granatapfelkerne zur Garnierung

Anleitungen
 

Wassermelone vorbereiten: Beginnen Sie damit, die Wassermelone in gleichmäßig große Würfel zu schneiden. Entfernen Sie gegebenenfalls die Kerne, um die Präsentation zu verbessern.

    Minze hacken: Spülen Sie die frischen Minzblätter gründlich ab und hacken Sie sie grob. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um das Bruisen der Blätter zu vermeiden und das frische Aroma zu erhalten.

      Zutaten kombinieren: Geben Sie die gewürfelte Wassermelone, die gehackte Minze, den zerbröckelten Feta-Käse und die dünn geschnittene rote Zwiebel in eine große Schüssel. Vermengen Sie die Zutaten vorsichtig, damit die Wassermelone nicht zerdrückt wird.

        Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel verquirlen Sie die Balsamico-Glasur, das Olivenöl, den Honig, den Limettensaft, Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen, bis alles gut vermischt ist.

          Salat anrichten: Träufeln Sie das Dressing über die Wassermelonen-Mischung und werfen Sie alles vorsichtig, sodass die Aromen gleichmäßig verteilt werden.

            Abschmecken und anpassen: Probieren Sie den Salat und passen Sie die Würze nach Bedarf an, indem Sie mehr Salz, Pfeffer oder Limettensaft hinzufügen, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen.

              Garnieren und servieren: Streuen Sie nach Wunsch die Granatapfelkerne darüber, um dem Salat einen schönen Farbtupfer und knackigen Biss zu verleihen. Servieren Sie den Salat umgehend für den frischesten Geschmack und die beste Textur.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 15 Minuten | 4 Portionen