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Die Zesty Lemon Butter Garnelen-Pasta ist ein köstliches Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch eine erfrischende Note in Ihre Küche bringt. Diese Kombination aus zarten Garnelen, aromatischer Zitrone und cremiger Butter macht das Rezept zu einem perfekten Abendessen für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Die Einfachheit und Schnelligkeit der Zubereitung machen es zu einem Favoriten unter den Pasta-Gerichten. In nur 25 Minuten können Sie ein Gericht zaubern, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.

Zesty Lemon Butter Shrimp Pasta

Entdecken Sie die Zesty Lemon Butter Garnelen-Pasta, ein erfrischendes und köstliches Gericht, das jeden Gaumen begeistert. Mit zarten Garnelen, aromatischer Zitrone und cremiger Butter zaubern Sie in nur 25 Minuten ein unvergessliches Abendessen. Ideal für besondere Anlässe oder um sich selbst zu verwöhnen, ist dieses Rezept leicht anpassbar und ermöglicht kreative Variationen. Perfekt für kulinarische Abenteuer in Ihrer eigenen Küche!
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Zutaten
  

225 g Linguine oder Spaghetti

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

4 EL ungesalzene Butter

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Zitrone (Schale abgerieben und Saft)

1/2 TL rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen)

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

60 g frische Petersilie, gehackt

50 g frisch geriebener Parmesan (optional)

Anleitungen
 

Pasta Kochen: In einem großen Topf mit sprudelndem, gesalzenem Wasser die Linguine oder Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen. Abgießen und etwa 240 ml von dem Nudelwasser aufbewahren.

    Garnelen Vorbereiten: Während die Pasta kocht, die Garnelen mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und gut vermengen.

      Knoblauch und Garnelen Anbraten: In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Den gehackten Knoblauch und die roten Pfefferflocken hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, bis es aromatisch duftet. Dann die gewürzten Garnelen dazugeben und 2-3 Minuten auf jeder Seite garen, bis sie rosa und undurchsichtig sind.

        Zitronenaroma Hinzufügen: Den Saft einer Zitrone über die Garnelen pressen und den Zitronenabrieb hinzufügen. Alles gut vermengen und weitere 1 Minute köcheln lassen.

          Pasta und Sauce Kombinieren: Die abgetropfte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Falls die Mischung zu trocken erscheint, nach und nach das reservierte Nudelwasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

            Finale Akzente: Vom Herd nehmen und die gehackte Petersilie einrühren. Nach Belieben mit zusätzlichem Salz, schwarzem Pfeffer oder Zitronensaft abschmecken.

              Servieren: Die Pasta anrichten und nach Wunsch mit geriebenem Parmesan bestreuen für einen cremigen Abschluss. Guten Appetit!